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泡椒牛肉碎的家常做法

美食 更新时间:2025-01-03 04:55:02

泡椒牛肉碎的家常做法?用料:牛肉200g、泡辣椒适量、泡姜适量、豆瓣醬1勺、醬油少許、鹽少許、澱粉1勺、砂糖1g,我來為大家科普一下關于泡椒牛肉碎的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

泡椒牛肉碎的家常做法(泡椒牛肉碎怎麼做)1

泡椒牛肉碎的家常做法

用料:牛肉200g、泡辣椒适量、泡姜适量、豆瓣醬1勺、醬油少許、鹽少許、澱粉1勺、砂糖1g。

牛肉,切絲。

切好的肉絲裡面放入一勺澱粉,少許黑胡椒粉腌制10分鐘左右。

胡蘿蔔,泡姜,泡椒,蔥切段。

鍋裡燒油,油八成熱的時候放入一小勺豆瓣醬翻炒。

倒入牛肉翻炒均勻,翻炒速度要快。

牛肉攪拌均勻,馬上倒入盤子裡的泡姜泡椒翻炒。

倒入少許醬油、加适量鹽,加少許砂糖,翻炒。

牛肉熟了就可以起鍋。

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