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夏天煲什麼清熱解毒湯最好

圖文 更新时间:2024-09-18 08:24:17

夏天煲什麼清熱解毒湯最好(三伏天離不開這5種湯)1

芸香綠豆湯

【藥材】芸香草20克。

【食材】綠豆80克,紅糖10克。

【做法】 步驟1:芸香草洗淨;綠豆淘洗幹淨。 步驟2:砂鍋置火上,入水适量,下入綠豆、芸香草大火煮沸後轉小火煎煮至豆爛熟,加紅糖攪勻片刻即可。

【功效】清熱解毒、消暑涼血。适用于瘡類,以及咽喉痛症。

【食法】一日内分2次服完。

夏天煲什麼清熱解毒湯最好(三伏天離不開這5種湯)2

銀耳瘦肉湯

【藥材】銀耳30克。

【食材】瘦肉80克,大棗8顆,鹽2克。

【做法】 步驟1:銀耳泡發;瘦肉洗淨,切片;大棗洗淨備用。 步驟2:一起倒入砂鍋,炖熟後加鹽調味即可。

【功效】益氣生津。适于脾胃氣陰不足所緻的厭食症。

【食法】吃菜飲湯,佐餐食用。

夏天煲什麼清熱解毒湯最好(三伏天離不開這5種湯)3

姜棗黃芪湯

【藥材】黃芪10克。

【食材】大棗10枚,生姜5克。

【做法】 步驟1:大棗洗淨,去核;生姜洗淨,切片;黃芪洗淨,切片。 步驟2:砂鍋置火上,入水适量,放入黃芪、大棗、姜,大火煮沸後轉小火煮約1小時即可。

【功效】益氣補虛、解表散寒。适用于治療氣血虛弱型閉經等症。

【食法】吃棗飲湯。

夏天煲什麼清熱解毒湯最好(三伏天離不開這5種湯)4

翠衣綠豆飲

【藥材】西瓜皮400克。

【食材】綠豆80克。

【做法】 步驟1:綠豆淘洗幹淨;西瓜皮洗淨。 步驟2:砂鍋置火上,入水适量,下入綠豆大火煮沸,放入西瓜皮,轉小火煎煮至豆爛熟,稍冷即可。

【功效】清熱解毒、除煩止渴。适宜暑疖患者服用。

【食法】随意飲用。

夏天煲什麼清熱解毒湯最好(三伏天離不開這5種湯)5

銀耳黃芪湯

【藥材】銀耳30克,黃芪15克。

【食材】白砂糖5克。

【做法】 步驟1:銀耳泡發,潤透,去蒂,洗淨,撕威小朵;黃芪洗淨,切片。 步驟2:砂鍋置小火上,入水适量,放入銀耳、黃芪煎煮1小時,撈取藥渣,加糖調味,即可飲用。

【功效】益氣生津、滋陰潤肺。适用于白細胞減少、體質虛弱等症。

【食法】每日一劑。

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