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包的粽子怎麼煮好吃

美食 更新时间:2024-11-27 18:30:42

包的粽子怎麼煮好吃?冷水煮粽子好吃平時把包好的粽子最好用冷水煮制,煮制時可以提前把包好的粽子整齊的擺放在鍋中,然後再加入清水,而且水的數量一定要沒過粽子最好超過粽子五厘米左右,蓋好鍋蓋以後開火煮至用大火煮至一小時,鍋中的粽子就能煮熟,今天小編就來聊一聊關于包的粽子怎麼煮好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

包的粽子怎麼煮好吃(煮粽子的方法技巧)1

包的粽子怎麼煮好吃

冷水煮粽子好吃

平時把包好的粽子最好用冷水煮制,煮制時可以提前把包好的粽子整齊的擺放在鍋中,然後再加入清水,而且水的數量一定要沒過粽子最好超過粽子五厘米左右,蓋好鍋蓋以後開火煮至用大火煮至一小時,鍋中的粽子就能煮熟。

浸泡粽子才好吃

平時大家煮粽子時,在粽子煮好以後關火,不要急着把粽子從水中取出來,最好要讓粽子在煮粽子的水中浸泡3到4個小時,這樣粽葉的香氣會更好的進入的粽子中的糯米中,會讓粽子的滋味更加誘人。

煮粽子的方法技巧

大家煮粽子時一定要加入足量的水,而且在粽子煮制的過程中不能加入生水,如果煮粽子時放入的清水太少,粽子在煮制的過程中會吸收大量的水分,就會讓上層的粽子頂出水面,這樣上層的粽子就不會熟透,而且煮熟的粽子口感也不會太好。

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