包的粽子怎麼煮好吃?冷水煮粽子好吃平時把包好的粽子最好用冷水煮制,煮制時可以提前把包好的粽子整齊的擺放在鍋中,然後再加入清水,而且水的數量一定要沒過粽子最好超過粽子五厘米左右,蓋好鍋蓋以後開火煮至用大火煮至一小時,鍋中的粽子就能煮熟,今天小編就來聊一聊關于包的粽子怎麼煮好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
冷水煮粽子好吃
平時把包好的粽子最好用冷水煮制,煮制時可以提前把包好的粽子整齊的擺放在鍋中,然後再加入清水,而且水的數量一定要沒過粽子最好超過粽子五厘米左右,蓋好鍋蓋以後開火煮至用大火煮至一小時,鍋中的粽子就能煮熟。
浸泡粽子才好吃
平時大家煮粽子時,在粽子煮好以後關火,不要急着把粽子從水中取出來,最好要讓粽子在煮粽子的水中浸泡3到4個小時,這樣粽葉的香氣會更好的進入的粽子中的糯米中,會讓粽子的滋味更加誘人。
煮粽子的方法技巧
大家煮粽子時一定要加入足量的水,而且在粽子煮制的過程中不能加入生水,如果煮粽子時放入的清水太少,粽子在煮制的過程中會吸收大量的水分,就會讓上層的粽子頂出水面,這樣上層的粽子就不會熟透,而且煮熟的粽子口感也不會太好。
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