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怎麼做羊臉肉

生活 更新时间:2024-12-24 10:24:28

怎麼做羊臉肉?羊臉1個,蔥适量,姜适量,蒜适量,幹川椒3個,五香粉少許,我來為大家科普一下關于怎麼做羊臉肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做羊臉肉(羊臉肉的做法)1

怎麼做羊臉肉

羊臉1個,蔥适量,姜适量,蒜适量,幹川椒3個,五香粉少許。

這是市場上賣的鹵熟的羊臉,直接拿回來再加工就可以。

鍋入水,燒開。羊臉整個入水,氽燙一下。看肉緊縮了,撈出。羊臉肉切片。

鍋入油,五香粉爆鍋,直接再加入蔥姜蒜辣椒炒香,然後入羊臉肉,加入醬油和糖,略炖就盛出。

灑香菜上桌。

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