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紅酒炖羊肉的做法

生活 更新时间:2024-07-21 15:18:58

紅酒炖羊肉的做法?食材:羊肉或羊排适量,紅酒一瓶,洋蔥半個,土豆1-2個,胡蘿蔔1個,蔥、姜适量,冰糖、醬油适量,我來為大家講解一下關于紅酒炖羊肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅酒炖羊肉的做法(教你紅酒炖羊肉的做法)1

紅酒炖羊肉的做法

食材:羊肉或羊排适量,紅酒一瓶,洋蔥半個,土豆1-2個,胡蘿蔔1個,蔥、姜适量,冰糖、醬油适量。

水燒開,将羊排放入水中,放入适量的蔥和姜煮開。

羊排撈出待用。

羊排重新放入鍋中,放入蔥、姜翻炒。加入紅酒和适量水,沒過羊排,加蓋焖煮。

羊排酥軟後加入土豆、洋蔥和胡蘿蔔,加入适量醬油和冰糖,繼續炖煮,直到湯汁濃稠就可以出鍋了。

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