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鱿魚排骨粥的做法

生活更新时间:2024-11-17 11:43:09

鱿魚排骨粥的做法?準備用料幹鱿魚、排骨、粳米（大米）、香芹、香豆腐粒、姜末、冬菜、精鹽、雞精、胡椒粉、食用油，接下來我們就來聊聊關于鱿魚排骨粥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鱿魚排骨粥的做法

準備用料。幹鱿魚、排骨、粳米（大米）、香芹、香豆腐粒、姜末、冬菜、精鹽、雞精、胡椒粉、食用油。

洗淨大米，放鍋裡，蓋上高壓鍋蓋，大火煮，然後改小火煮8分鐘左右即可關火。

熱鍋熱油，把鱿魚放進去快速爆香至鱿魚卷。

放點精鹽快速炒香盛出備用，這樣的鱿魚吃起來比較脆香。

待高壓鍋裡的氣沒了，即可打開鍋蓋，調入适量精鹽攪勻。

開火，把粥煮開，然後把爆香過的鱿魚放進去煮。

接着放入香豆腐粒，攪勻。

調入适量胡椒粉攪勻。

調入适量香芹、雞精、冬菜煮開即可關火。

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