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秋天的食材

生活更新时间:2024-09-04 11:27:21

秋冬季節天氣的變化很大，人的抵抗能力也相對薄弱，可以适當多吃些營養的食材，來幫助我們提升身體的抵抗能力，抵禦外界對于身體的幹擾。

薯類食材在秋季紛紛成熟，向人們展示着豐收的碩果。芋頭大家不會陌生吧，是我們常見的薯芋類食物，富含澱粉和維生素，既可以當做主食來食用，也可以通過其他的烹饪方式做成可口的美食。

現在市面上的芋頭都很新鮮，個頭小巧玲珑，3塊多錢一斤，比肉便宜多了，但口感絲毫不比肉差。營養還豐富，入脾胃經可以很好的補益脾胃，增強消化功能，還含有人體骨骼和牙齒所必須的氟，能夠促進牙釉質的修複，預防齲齒。

深秋最該吃的食物就是它，又香又粉糯，下面分享一道芋頭龍骨湯的食譜給大家，營養均衡，老人小孩都适宜吃。

芋頭龍骨湯

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）1

配料:

芋頭200克、豬龍骨500克、大蔥1根、生姜2片、鹽1勺、白糖1/2勺

烹饪步驟:

1.準備豬龍骨清洗幹淨。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）2

2.冷水下鍋。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）3

3.煮至翻滾，在翻滾開花的地方撈出龍骨備用。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）4

4.芋頭200克。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）5

5.去皮。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）6

6.滾刀切成塊。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）7

7.準備大蔥，姜片。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）8

8.電飯煲裡加入水，焯過水的龍骨，芋頭。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）9

9.再放入大蔥姜片。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）10

10.開始煲湯鍵，靜待提示音響起。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）11

11.撈出大蔥和姜片棄之。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）12

12.加入鹽。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）13

13.再加入白糖調味。

秋天的食材（深秋最該吃的食材就是它）14

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