炎炎夏日，在廚房正準備做飯的你突然遇上竈具打不着火，接下來該怎麼辦？（那啥，當然是點外賣）但是外賣也不能一直吃，問題還是要處理的。

有經驗的小夥伴或許會檢查燃氣是否打開、竈具電池是否有電，然後再多次嘗試打火；有的小夥伴則感到無從下手，一番抓耳撓腮之後選擇預約服務技師上門，結果不知不覺中錯過了飯點，做飯的興緻瞬間全無。

其實，在使用燃氣竈的過程中，有一個環節時常被人忽略，卻能夠幫助我們解決多數情況下打火困難的問題，那就是疏通火孔。

火孔堵塞會帶來哪些問題？

這裡要先介紹一個名詞——【火蓋】，它是竈具燃燒器的重要組成部件，一般可分為内火蓋和外環火蓋。如下圖所示，火蓋表面沿圓周布滿圓形的出火孔，當燃燒器内燃氣和空氣按一定比例混合後從火孔冒出，遇明火被點燃，再次與周圍空氣二次混合，使燃氣完全燃燒，達到穩定火焰的目的。

生活中容易造成火孔堵塞的原因主要有以下幾點：

• 溢鍋未及時處理

溢鍋也叫“撲鍋”，相信經常做飯的小夥伴一定經曆過：做飯中途接了個電話，稍不注意忘記定時，回過神來才想起正在煲湯，結果湯汁溢出容器，灑得竈具台面到處都是。這些不慎灑落的湯汁和食物殘渣一旦進入燃燒器，不僅會讓點火針和熱電偶污染受潮，也極易堵塞火孔，造成打火困難。

溫馨提醒：如果撲鍋導緻竈具意外熄火大家也不用擔心，方太的燃氣竈都配有自動熄火保護裝置，意外熄火之後會自動切斷燃氣，防止燃氣洩漏。

• 長期使用未清潔

即便沒有出現撲鍋，日常使用竈具過程中也難免會沾染油污，如果長期不清潔，或是習慣性隻簡單擦拭面闆卻不清潔熱電偶、火蓋等燃燒器部位，同樣容易造成火孔堵塞。

• 氣源雜質較多

相對于天然氣和液化氣，在使用人工煤氣這類雜質較多的氣源時，燃燒時更易産生積碳、堵塞火孔，所以需要經常疏通。

火孔堵塞不僅會讓打火變得困難、火苗忽大忽小，還可能産生回火、離焰等現象。由于雜質的存在，竈具的燃燒效率大大降低，不僅浪費燃氣，久而久之也會影響竈具使用壽命。因此，養成定期疏通火孔的習慣就顯得很有必要。

疏通火孔操作方法

安全起見，在開始以下操作前建議先關閉燃氣閥和竈具閥門：

第一步：取下内外火蓋（如果剛做完飯，建議待溫度降下來後再取出，防止被燙傷）

第二步：找到有光源的地方，對着光線，用細鐵絲或者鋼針（牙簽慎用，可能會斷在裡面哦），由外向内清理火蓋出氣孔裡堆積的雜質和異物，另外在疏通外環火孔時可以一并疏通引火槽，用刀片或鋼針将槽縫中的異物清理。

如果是油污較重被堵塞，可将火蓋放入熱水中，添加洗滌劑用毛刷和牙簽等工具清洗。

第三步：甩幹火孔中的水，需晾至完全幹透，防止殘留的水堵塞火蓋，導緻燃氣竈無法正常使用，之後将内外火蓋按照原樣進行複位即可（如有定位針需對準放平）。

若出現撲鍋導緻竈具意外熄火，除了要檢查并疏通火孔外，還需要在溫度降低後，用幹的軟抹布或紙巾擦幹點火針和熱電偶（白色是點火針，金屬色是熱電偶），确保沒有水和異物。

需要注意的是，若長期未清潔導緻火蓋腐蝕掉或被油污粘住拿不下來，可以先用熱毛巾配合中性清潔劑對油污粘連處進行熱敷，再嘗試取下。如果實在取不下來，建議直接預約服務技師上門處理，切忌暴力拆卸，以免對機器造成不可逆的損壞。

溫馨提醒：如果是新竈具第一次使用打不着火，可能因為管道殘氣較多，建議嘗試多打幾次。方便的話也可以檢查一下火蓋是否放到位（是否放平、保護傘是否對準點火針）

若以上方法還是無法解決打火困難的問題，則很有可能是燃氣出現異常或者竈具電池沒電，最後提醒一下，燃氣類産品的使用壽命一般為6-8年，超過使用年限的老竈具由于内部元件老化，在使用過程中難免會出現各種各樣的問題，比如做飯總是熄火、打不着火、火力小能耗高等等，安全隐患也會大大增加。如果你家的燃氣竈已經到達使用年限，建議及時進行更換。

養成定期疏通火孔的好習慣，可以有效提高做飯效率，延長燃氣竈的使用壽命，學會了就趕快行動起來吧‬

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