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清湯魚火鍋底料怎麼做

生活 更新时间:2024-09-03 00:15:32

清湯魚火鍋底料怎麼做?食材:鯉魚 1500g;油、鹽 适量;蔥、姜、花椒、芝麻 适量;菠菜、豆腐、白菜 适量;,今天小編就來說說關于清湯魚火鍋底料怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清湯魚火鍋底料怎麼做(清湯魚火鍋底料的做法)1

清湯魚火鍋底料怎麼做

食材:鯉魚 1500g;油、鹽 适量;蔥、姜、花椒、芝麻 适量;菠菜、豆腐、白菜 适量;

先把食材準備好,鯉魚、配菜。

先把魚切塊,再片成薄片。

蔥、姜、花椒、芝麻放熱油鍋裡炒一下,盛起待用。

魚片過油炸,炸至7成熟,把油瀝出。

把炸好的魚片放鍋裡,放鹽加入水燒開。

待水開後,放入先前準備好的調料,這樣就可以吃了。

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