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最簡單的炖菌湯做法

生活 更新时间:2024-09-11 02:59:09

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)1

By 烘焙複制機

用料

  • 各種蘑菇 200g
  • 紫菜 少量
  • 黃瓜片 少量
  • 生菜葉 3片
  • 雞蛋 1個
  • 香菜 少量
  • 食鹽 少許
  • 白胡椒粉 少許
  • 耗油 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 香油(可以不放) 1勺

做法步驟

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)2

1、蘑菇洗淨改刀,生菜和黃瓜同樣洗淨改刀備用。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)3

2、雞蛋打散,水澱粉少量。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)4

3、起鍋燒水,水開後先放各種蘑菇煮二分鐘。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)5

4、放入黃瓜片半分鐘。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)6

5、加入水澱粉,邊加邊用勺子攪拌。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)7

6、打入蛋液,也是邊加邊攪拌。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)8

7、誰備大湯碗,放入幾小塊紫菜。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)9

8、最後放入生菜葉段,加入鹽。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)10

9、加入雞精。

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10、加入耗油。

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11、加入點香油和白胡椒粉。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)13

12、倒入湯碗,撒上香菜葉,美食完成。

最簡單的炖菌湯做法(有了這些家常雜菌湯)14

13、顔營均衡,色澤鮮豔,清淡可口。

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