普洱茶的功效和用處?普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶，那我就分别進行說明吧，我來為大家講解一下關于普洱茶的功效和用處?跟着小編一起來看一看吧!

普洱茶的功效和用處

普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶，那我就分别進行說明吧

首先是普洱生茶(生普)的功效，為了方便下文都叫生普

生普的提神效果好，特别是年份較新的茶，所以為 了工作中提神，建議選生普。

生普由于發酵程度不高，含咖啡堿等引起興奮的物質較多，所以具有好的提神效果。

咖啡堿等物質是随着發酵過程的進行而減少的，所以茶越新(意味着發酵程度越低)，提神效果越好。建議采摘年份時最近三年的生普，在某寶上帶特定年份搜生普就好。

友情提示，别占着生普有提神的功效猛喝，尤其是空腹喝，别問我是怎麼知道的

生普有解膩的功效，親測有效。

由于解膩主要是茶中酚類物質在産生作用，而酚類物質随着茶葉的發酵程度逐漸減少，所以 發酵程度低的茶解膩作用明顯

生普發酵程度低，所以生普有更好的解膩作用

同理，六大茶類中發酵程度較低的綠茶、白茶都有該功效

前面反複提到了茶的發酵程度

這裡也簡單列一下除普洱外的其他茶類的發酵程度吧

一般來講，幾大茶類的發酵程度:

綠茶<白茶<黃茶<烏龍茶<紅茶<黑茶

生普接近綠茶的茶性，而熟普則屬于後發酵的黑茶類

好，接下來熟普的功效

這是屬于熟普的招牌，幫各位查了一些資料做了一些研究

論文指出熟普對降脂降糖有作用，其實已經很能說明問題

這裡援引兩篇茶學論文，對論文中的實驗結論[1[2 做一些搬運

1、人體内的過氧化物酶增殖體活化受體(PPAR) 對糖脂代謝和存儲起着重要作用,激活PPAR對降 糖降脂有潛在作用，而研究表明,普洱茶(熟普) 中的沒食子酸對PPAR有激活作用;

2、研究表明熟普提取物對阿爾法-澱粉酶有抑制作用，而澱粉酶活性和血糖升高呈正相關;

3、研究表明熟普提取物對人體前脂細胞分化有抑制作用，而脂肪分化速度與脂肪堆積程度呈正相關。

從論文結論來看，普洱茶(熟普)确有降脂降糖的功效

其實個人認為隻是熟普經發酵轉化後對腸胃的刺激性變小，較生普來說對胃的刺激性沒那麼強而已，所以這個還要根據自己的胃的狀況選擇

再扯個閑篇，最近有幾位朋友跟我講它們的飲茶習慣是夏天喝生普，冬天喝熟普;

很多文章也從中醫的角度去闡釋此中原因,也是有 一些道理的。

所以，根據季節選茶，夏選生普，冬選熟普。

也為本文提供一種參考

【1】張東英,劉仲華,劉亞林,等高通量篩選法 對普洱茶降血糖血脂作用研究【J】茶葉科學, 2 0 0 6 , 2 6 ( 1 ) : 4 9 - 5 3

【2】張冬英,邵宛芳,劉仲華,劉亞林,黃業偉 普洱茶功能成分單體降糖降脂作用研究【J】茶葉 2 0 0 9 , 2 9 ( 1 ) : 4 1 - 4 6

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