作者:果汁很甜_7Qmk
用料
紅皮白蘿蔔 兩個
豬肉餡 兩人份
蔥花 适量
姜末 适量
耗油 适量
生抽 适量
花椒油 少許
白胡椒粉 少許
料酒 适量
鹽 适量
做法步驟
1、紅皮蘿蔔~蔥~姜~肉餡
2、蔥切小,生姜切成姜末。蘿蔔削皮切成絲~
3、豬肉放絞肉機絞細膩
4、肉餡裡放蔥花,姜末、耗油、生抽、白胡椒粉、花椒油,少量鹽。攪拌均勻後揉成丸子狀~
5、鍋裡加入水煮開後下丸子,待丸子全部浮起來後下蘿蔔絲煮三、四分鐘後加鹽關火了!
6、撒上蔥花可以享用咯!
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