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西紅柿炒菜花最好吃的做法

生活 更新时间:2024-12-13 02:52:09

西紅柿炒菜花最好吃的做法(西紅柿燒菜花)1

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1. 主輔料:菜花、西紅柿、豬肉

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2. 把菜花掰成小朵,用淡鹽水浸泡20分鐘。

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3. 把豬肉、蔥姜切好。

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4. 西紅柿切塊。

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5. 鍋燒開水,放入浸泡後洗淨的菜花焯熟。

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6. 撈出過冷水,然後撈出瀝幹水分備用。

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7. 熱油,炒香蔥花,放入肉片。

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8. 炒勻後,烹入生抽。

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9. 放入菜花翻炒。

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10. 加鹽、白糖調味。

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11. 放入西紅柿,旺火翻炒均勻。

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12. 淋入水澱粉勾薄芡。

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13. 芡汁糊化,即可關火。

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14. 出鍋裝盤,即可上桌。

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