香椿葉子像什麼?香椿葉子像一棵迷你的椰樹,散發着獨特的清香香椿葉,為楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜,我來為大家科普一下關于香椿葉子像什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
香椿葉子像一棵迷你的椰樹,散發着獨特的清香。香椿葉,為楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。
香椿葉的營養價值。香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。
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