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水蒸蛋的日常做法

美食更新时间:2024-07-20 03:21:58

水蒸蛋的日常做法?雞蛋兩個備用把雞蛋打散，今天小編就來說說關于水蒸蛋的日常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水蒸蛋的日常做法

雞蛋兩個備用。

把雞蛋打散。

加入等量的白開水。

加少許鹽。

用筷子把雞蛋打勻，把雞蛋徹底打散，均勻一點。

打好的雞蛋過濾網，把氣泡過濾掉。

用保鮮膜把網蓋住，上面用牙簽插幾個小洞。

蒸鍋内的水燒開後把雞蛋液放入，中小火蒸。

蒸個12分鐘左右。

把雞蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很輕松看到已經熟了，倒入适量醬油。

加入幾滴香油。

在上層撒上一層尖椒碎即可。

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