⚬ 夏天到了,涼拌面藕還會遠嗎?不僅清爽有滋味,還簡單到不用開火。
⚬ 這是一款有魔性的食物,骨骼清奇,像海綿一樣,貪婪地為你吸滿了靈魂醬汁。比起條狀的粉或面,它簡直是開挂的存在。再加上軟彈的口感,多少停不下來的人說,連吃一個星期都不會膩。
比涼皮好吃一百倍❗️涼拌麻汁面藕
一道超級簡單的麻汁面藕,一定要多放麻醬!面藕吸滿了醬汁,一口一個爆汁!
用料
面藕 一盤子
芝麻醬 5勺
生抽 4勺
醋 2勺
鹽 1小勺
白糖 1小勺
雞精 1小勺
芝麻 2勺
辣椒面 2勺
蒜 半頭
香蔥 适量
油 适量
步驟
1. 準備面藕溫水浸泡(我泡了大概半個小時)。
2. 辣椒面、蒜末、蔥花、芝麻放入一個大碗,淋上熱油。
3. 加入生抽、醋、雞精、白糖、鹽、稀釋好的芝麻醬,拌勻。
4. 面藕用手擠出水分,料汁倒在面藕裡拌勻就可以開吃了!
小貼士
麻汁是靈魂,愛吃的可以多放!!超過瘾。
一一小叮當
吸汁上頭的廚友安利
醉酒瘋人願:
超級無敵大跟頭後空翻側手翻式好吃
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