豬展肉是什麼肉?豬展肉就是豬的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,其處于經常活動的位置,口感比較韌,肉質比較鮮美,下面我們就來說一說關于豬展肉是什麼肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豬展肉就是豬的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,其處于經常活動的位置,口感比較韌,肉質比較鮮美。
做法:用料:蘋果2個、豬展肉500克、姜絲少量、鹽、料酒。
蘋果切塊、豬展肉切塊,電熱鍋中放水,加入少許料酒,将切好的肉放入鍋中焯水,撈出備用。
将切好的蘋果放入炖盅中,加入焯好的肉,加入姜絲。
鍋中加入适量的水,選擇炖煮鍵即可。
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