番茄魚丸焖面的做法?材料:港式蛋面100克,番茄一個,魚丸100克,雞蛋一個,青菜、鹽、生抽、醬油、大蔥、大蒜适量,下面我們就來說一說關于番茄魚丸焖面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:港式蛋面100克,番茄一個,魚丸100克,雞蛋一個,青菜、鹽、生抽、醬油、大蔥、大蒜适量。
蔥和蒜切碎,番茄切片備用。
炒鍋燒熱,倒油,放入蔥蒜炒出香味。
加入番茄翻炒。
加入适量水,放入魚丸。
開鍋後,加入适量醬油和生抽。
放入面條,蓋上蓋子,轉中小火焖。
将面條翻個面繼續焖。
面條将湯汁吸收完,攪散,加入适量鹽調味。
煎個雞蛋,配點綠葉菜即可。
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