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清炖跳跳魚的家常做法

生活 更新时间:2024-11-29 08:44:19

清炖跳跳魚的家常做法?跳跳魚1斤,适量蔥姜蒜和白酒,10g鹽,下面我們就來聊聊關于清炖跳跳魚的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

清炖跳跳魚的家常做法(清炖跳跳魚怎麼做)1

清炖跳跳魚的家常做法

跳跳魚1斤,适量蔥姜蒜和白酒,10g鹽。

魚洗淨,用少量鹽和酒腌制10分鐘。

鍋熱倒入油,油溫到7成熱放入魚煎,兩邊略煎。

放入切好的姜蒜。

放入酒,加入清水,之後轉沙鍋,水開小火慢炖。

炖半小時撒蔥花可以吃了。

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