海松茸的做法?準備食材:海松茸、幹辣椒、雞精、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、醋、辣椒油、香油、鹽,今天小編就來聊一聊關于海松茸的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備食材:海松茸、幹辣椒、雞精、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、醋、辣椒油、香油、鹽。
用清水把海松茸泡半個小時左右,用手抓一下,多洗幾次。
燒熱水,加入一些姜片和鹽,可以去腥味,将海茸放進滾水汆燙幾分鐘,嘗一下熟了即可,大概4分鐘左右。
瀝幹水分備用。
将海松茸切成等長的小段,大概7cm左右。
将準備好的幹海椒,蔥姜蒜切絲到海松茸上,然後油燒熱後澆在上面,加入醬油,醋,鹽,花椒,雞精,香油。
然後攪拌一下,就可以食用了。
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