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鹿茸菇排骨湯的做法

生活更新时间:2025-10-29 14:22:38

鹿茸菇鮑魚排骨湯

鹿茸菇排骨湯的做法（鹿茸菇鮑魚排骨湯）1

食材&配料：

鮑魚、鹿茸菌、排骨、小瑤柱、紅棗、花膠

做法：

花膠和鮑魚提前泡發，鹿茸菌也提前20分鐘泡軟清洗幹淨，紅棗去核洗淨。
把除了花膠以外的食材全部放入炖盅，加入熱水。
蒸鍋上汽後放入炖盅炖煮一個小時二十分鐘，加入鹽和少許花膠，繼續炖煮20-30分鐘即可。

鹿茸菇排骨湯的做法（鹿茸菇鮑魚排骨湯）2

香酥肉松火腿卷

鹿茸菇排骨湯的做法（鹿茸菇鮑魚排骨湯）3

食材&配料：

香腸、原為肉松、手抓餅、芝士、黃油、小蔥花、沙拉醬、番茄醬、白芝麻、海苔

做法：

将黃油放入微波爐中叮30秒，倒入肉松、蔥花拌勻備用。
手抓餅解凍後包入肉松、香腸、芝士片，放入烤箱中200烤至金黃色。
取出後的肉松火腿卷擠上适量的番茄醬和沙拉醬，撒上适量的白芝麻、海苔碎即可。

鹿茸菇排骨湯的做法（鹿茸菇鮑魚排骨湯）4

糖醋菊花杏鮑菇

鹿茸菇排骨湯的做法（鹿茸菇鮑魚排骨湯）5

食材&配料：

杏鮑菇、白糖、醋、面粉

做法：

杏鮑菇清洗幹淨後切成段，改刀成菊花狀備用。
面粉放入托盤中，将改好刀的杏鮑菇每一個刀口處裹上面粉。
起鍋燒熱油，下入裹好粉的杏鮑菇炸至金黃，撈出控油，放入墊有蔬菜葉子的盤中。
鍋留底油，放入糖炒出糖色，加入醋、鹽、澱粉、水，熬制成糖醋汁澆在杏鮑菇上即可。

鹿茸菇排骨湯的做法（鹿茸菇鮑魚排骨湯）6

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