前段時間，我分享了一種健康的減肥方法，叫平衡熱量減肥法。

于是，有很多小夥伴留言說，我每天要忙着上班、看娃、逛街、追劇、玩遊戲、刷朋友圈....我很忙的，哪有時間天天秤重食物啊。

沒關系，我的朋友，為了幫你這樣的大懶人，不對，是大忙人減肥。

我翻閱了大量的資料，學習了衆多營養學界前輩的理念與著作，再結合我個人長期實踐得來的寶貴經驗。

嘔心瀝血，終于讓我制作出了一份驚天地泣鬼神的。那個...還算靠點譜的公益減重食譜 飯量控制秘訣，免費送給忙碌的你。

好，接下來給你5秒鐘的時間，快快保存吧。來5、4、3、2、1......

杜軒建公益減重食譜

1211膳食重量控制法

啊？你真保存啦？你這麼相信我呀，相信我......就對了。

我這份減重食譜，比網上那些“坑爹”的食譜确實要靠譜很多。接下來，我從最基本的3個方面做個對比，你就明白了。

判斷一張食譜有沒有讓你過度節食，有一個标準：它能否讓你吃夠自己的“基礎熱量”。（不懂什麼是“基礎熱量”的，去看我原來的文章。）

我去網上看了很多減肥食譜，那簡直刷新了我的世界觀。

拼命的讓你節食

一天三頓吃雞蛋

前三天隻喝水

有些讓你拼命的節食，有些讓你一天三頓吃雞蛋，有些讓你前三天隻喝水，這還是食譜嗎？這簡直就是糊在嘴上的封條。

其實，這些食譜根本吃不夠你的基礎熱量，都是變相的過度節食讓你瘦。

而杜杜的減重食譜，經過我個人大量的實踐和衆多網友的檢驗，你參考食譜上的内容和份量來吃，基本上都能吃夠自己的基礎熱量，達到健康減肥的目的。

杜軒建公益減重食譜

杜軒建的基礎熱量

參考食譜搭配的早餐

參考食譜搭配的午餐與加餐

參考食譜搭配的晚餐

實踐結果

我們都知道人體必需的營養素有7種：水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維素。想要營養均衡，我們在日常生活中盡量做到飲食多樣化。

也就說每一餐起碼要有主食、蔬菜、肉蛋類或豆制品、适量的水果，最好是每天再喝半斤的牛奶。

杜杜的公益食譜基本上都有考慮到，這樣才能滿足我們每天基本的營養需求。

杜軒建公益減重食譜

再來看看那些“坑爹”的食譜，每天隻讓你吃一種食物（或者每天不讓你吃主食），隻考慮減肥不考慮其它因素。最終，會對身體造成嚴重的傷害。

不知道你有沒有發現，很多“坑爹”的食譜，會跟你說1個、1份、1杯、1碗、1盤等模糊的概念，告訴你該吃多少？

坑爹的食譜

但你仔細一琢磨，這不等于沒說嗎？一份主食可能是200克也可能是500克，一盤蔬菜可能是150克也可能是300克。

所以，專業營養師設計食譜都會精确到“克”，我給别人設計私人定制食譜，都是精确到“克”。

而我這個公益食譜，是面對大衆的，精确到“克”顯然不合适。

實踐了很久，我發現用拳頭去控制食物的重量相對靠譜，因為每個人拳頭的大小是固定的，所以才有1211膳食重量控制法。

希望你們一定要明白：在減肥的飲食控制上，控制好食物重量（份量），甚至比控制好食物種類還重要。

雖然我的公益食譜算“靠點譜”的食譜了，坦率的說也并不适合所有人。處于部分人群的健康考慮，我建議至少以下幾類人群不要嘗試：

1、消瘦（BMI＜24，體脂率≤20%）、營養不良者。（是的，就是說那些瘦的跟竹竿一樣，還要鬧減肥的人。）

2、兒童、青少年。

3、孕婦、乳母。

4、患有某些疾病的人，比如：貧血、痛風、胃腸疾病人群，需要更細緻的食譜。

5、圍手術期患者。

最後，再送你們一句掏心窩子的話：減肥最重要的不是速度，而是安全。凡有捷徑，必有深坑。

參考資料：《中國居民膳食指南2016》《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》

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