前段時間,我分享了一種健康的減肥方法,叫平衡熱量減肥法。
于是,有很多小夥伴留言說,我每天要忙着上班、看娃、逛街、追劇、玩遊戲、刷朋友圈....我很忙的,哪有時間天天秤重食物啊。
沒關系,我的朋友,為了幫你這樣的大懶人,不對,是大忙人減肥。
我翻閱了大量的資料,學習了衆多營養學界前輩的理念與著作,再結合我個人長期實踐得來的寶貴經驗。
嘔心瀝血,終于讓我制作出了一份驚天地泣鬼神的。那個...還算靠點譜的公益減重食譜 飯量控制秘訣,免費送給忙碌的你。
好,接下來給你5秒鐘的時間,快快保存吧。來5、4、3、2、1......
杜軒建公益減重食譜
1211膳食重量控制法
啊?你真保存啦?你這麼相信我呀,相信我......就對了。
我這份減重食譜,比網上那些“坑爹”的食譜确實要靠譜很多。接下來,我從最基本的3個方面做個對比,你就明白了。
1、食譜會不會讓你過度節食?判斷一張食譜有沒有讓你過度節食,有一個标準:它能否讓你吃夠自己的“基礎熱量”。(不懂什麼是“基礎熱量”的,去看我原來的文章。)
我去網上看了很多減肥食譜,那簡直刷新了我的世界觀。
拼命的讓你節食
一天三頓吃雞蛋
前三天隻喝水
有些讓你拼命的節食,有些讓你一天三頓吃雞蛋,有些讓你前三天隻喝水,這還是食譜嗎?這簡直就是糊在嘴上的封條。
其實,這些食譜根本吃不夠你的基礎熱量,都是變相的過度節食讓你瘦。
而杜杜的減重食譜,經過我個人大量的實踐和衆多網友的檢驗,你參考食譜上的内容和份量來吃,基本上都能吃夠自己的基礎熱量,達到健康減肥的目的。
杜軒建公益減重食譜
杜軒建的基礎熱量
參考食譜搭配的早餐
參考食譜搭配的午餐與加餐
參考食譜搭配的晚餐
實踐結果
2、食譜是否兼顧人體必需的基礎營養素?我們都知道人體必需的營養素有7種:水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維素。想要營養均衡,我們在日常生活中盡量做到飲食多樣化。
也就說每一餐起碼要有主食、蔬菜、肉蛋類或豆制品、适量的水果,最好是每天再喝半斤的牛奶。
杜杜的公益食譜基本上都有考慮到,這樣才能滿足我們每天基本的營養需求。
杜軒建公益減重食譜
再來看看那些“坑爹”的食譜,每天隻讓你吃一種食物(或者每天不讓你吃主食),隻考慮減肥不考慮其它因素。最終,會對身體造成嚴重的傷害。
不知道你有沒有發現,很多“坑爹”的食譜,會跟你說1個、1份、1杯、1碗、1盤等模糊的概念,告訴你該吃多少?
坑爹的食譜
但你仔細一琢磨,這不等于沒說嗎?一份主食可能是200克也可能是500克,一盤蔬菜可能是150克也可能是300克。
所以,專業營養師設計食譜都會精确到“克”,我給别人設計私人定制食譜,都是精确到“克”。
而我這個公益食譜,是面對大衆的,精确到“克”顯然不合适。
實踐了很久,我發現用拳頭去控制食物的重量相對靠譜,因為每個人拳頭的大小是固定的,所以才有1211膳食重量控制法。
希望你們一定要明白:在減肥的飲食控制上,控制好食物重量(份量),甚至比控制好食物種類還重要。
雖然我的公益食譜算“靠點譜”的食譜了,坦率的說也并不适合所有人。處于部分人群的健康考慮,我建議至少以下幾類人群不要嘗試:
1、消瘦(BMI<24,體脂率≤20%)、營養不良者。(是的,就是說那些瘦的跟竹竿一樣,還要鬧減肥的人。)
2、兒童、青少年。
3、孕婦、乳母。
4、患有某些疾病的人,比如:貧血、痛風、胃腸疾病人群,需要更細緻的食譜。
5、圍手術期患者。
最後,再送你們一句掏心窩子的話:減肥最重要的不是速度,而是安全。凡有捷徑,必有深坑。
參考資料:《中國居民膳食指南2016》《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》
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