氣血是維持人體生命存在的物質基礎，又是生命活動能量的體現。氣血不足輕則免疫力低下，重則危及生命。

過了冬至後就要進入最冷的時候了，氣血不足的人會感覺手腳冰涼、怕冷，身體更加不舒服。所以說到冬天進補，補氣血很重要。

有這2種表現，趕緊補氣血

随着年齡的增長，身體對于氣血的消耗也會漸漸加快，不少中老年朋友都有氣血不足的問題。

如何判斷自己是否氣血不足呢？專家告訴我們兩個非常簡單的判斷方法：

①看手：甲床色淡、手涼，往往是氣血不足的表現。

②看眼：眼睛内眦顔色淡白，說明氣血可能不足，如果氣血充足，内眦顔色應該是紅潤的。

此外，手腳冰涼、精神不振、四肢乏力、面色蒼白、失眠多夢、經常感冒、女性月經量少等，都是氣血不足的典型症狀。

3個實用食療方，氣血雙補

出現輕度的氣血不足，我們可以通過飲食來幫助調理，給大家介紹3個實用的小方子，做法很簡單，在家就可以制作。

01醪糟氣血飲

醪糟雞蛋是很多人愛吃的美食，專家在其中搭配了一味“補血上品”和一味增效藥，制作了這碗醪糟氣血飲，補氣養血的作用更強了。

配方：醪糟50克、雞蛋1個、阿膠5克、山楂5克

做法：

1、阿膠打碎，加開水上氣蒸制洋化。

2、另起一鍋，加入水和山楂煎煮，開鍋15分鐘後，取出山楂，倒入醪糟小火煮開，再加入打好的雞蛋液。

3、蛋花成熟定型，加入洋化好的阿膠，攪勻即可盛出食用。

醪糟中含有微量的低度酒精，能行氣血、溫陽；雞蛋平補氣陰。

阿膠是補血聖品，它是血肉友情之品，含有大量的膠原蛋白、維生素和礦物質，尤其是鐵質，易吸收，特别适用于營養不良、氣血兩虧的人群。

山楂消肉食，配合阿膠一起食用，脾胃功能不好的病人，也能吸收阿膠中的營養物質，同時山楂還能活血，配在阿膠上，就有活血養血的雙重功效。

02益氣養血護心粥

國家級名老中醫黃麗娟黃老推薦過一碗益氣養血護心粥，非常适合氣血虧虛的人群食用，有益氣養血，補益心脾的作用。

配方：黃芪5g、熟地5g、當歸5g、白芍5g、粳米50g

做法：黃芪、當歸、熟地、白芍洗淨下鍋，煎煮20分鐘，濾去藥渣，在藥湯中加入50克粳米，煲煮20分鐘，即可食用。

黃芪補氣，熟地黃補腎養血，當歸補血活血，白芍養陰柔肝補血，粳米養胃。

禁忌人群：有口幹、上火、脾氣急躁等實證嚴重的人，不建議用。

03氣血雙補茶

國家級名老中醫李濟仁李老有一杯自用的代茶飲，有氣血雙補、通經活絡的作用，還能輔助調理三高。這個方子也适合大多數中老年朋友和有慢性疲勞綜合征的人群飲用。

配方：黃芪10-15克、西洋參10克、黃精3-5克、枸杞子6-10克

做法：滾水泡制，蓋上杯蓋10分鐘，可喝一天。其中黃精、西洋參、枸杞子可以吃掉。

黃芪補氣，具有雙向調節的作用；西洋參也是補氣的，有陰虛火旺的人、口苦口幹的人吃點西洋參；枸杞子甘溫，添精補髓、明目祛風；黃精補血。

禁忌人群：腹瀉、感冒、脾虛的人不适用。

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