大家好,我是美食達人美食煮小魚,感謝大家的關注,今天我給大家推薦的是幹海帶泡發10分鐘就可以搞定。
【美食煮小魚】
海帶是一個我們平時非常常見的一種食材,海帶應該也算是一種海産品吧,可以用來涼拌,也可以用來炖菜,味道是非常的鮮美。
海帶裡邊含有豐富的碘,特别适合碘缺乏的人來食用,海帶裡面還含有豐富的鉀,能夠對人的血壓有很好的降壓的作用,此外還在裡面的,氨基酸含量非常的豐富,與人體的氨基酸非常的相似,所以我們吃了可以給我們補充蛋白質。
海帶是比較廉價的海産品,市場賣的是非常的便宜,一般賣的都是半成品,我們買回來,直接涼拌或者炖菜就可以了。
如果我們想買更便宜的話,還可以從市場上買幹海帶回來自己泡發,然而幹海帶的泡法卻不容易,一般要需要幾個小時才能泡發起來,今天就跟大家分享一個快速泡發幹海帶的方法,10分鐘左右就可以把海帶泡好。
我們把幹海帶剪成小塊,這樣和水的接觸面更大便于泡法,然後取一個不鏽鋼盆,把海帶放到裡面,加入一些白醋,然後再加入一些溫水,千萬不要用開水,開水會使海帶裡面的營養流失,也不能使涼水,涼水的效果不好,然後,蓋上蓋子焖10分鐘海帶就泡發好了,我們就可以用海帶來做菜了,非常的方便。
我是美食煮小魚,謝謝大家的支持,我每天都會有美食文章和大家分享,希望大家多多關注,謝謝!
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