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無餡湯圓怎麼做

生活更新时间:2025-01-05 07:59:15

無餡湯圓怎麼做?用料：糯米面、紅糖、生姜、新鮮橘子皮、白糖、酒糟，今天小編就來說說關于無餡湯圓怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

無餡湯圓怎麼做（無餡湯圓的做法）1

無餡湯圓怎麼做

用料：糯米面、紅糖、生姜、新鮮橘子皮、白糖、酒糟

鍋裡屬放清水，加入紅糖，一個橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味調整，大火燒開，轉中小火蓋蓋熬10分鐘左右。

取碗溫開水，加白糖化開，用糖水開始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一塊面就能煮一大碗。

煮湯圓。揪些面，搓成大概手指頭粗，掰一小節，在手心搓成圓，放入鍋裡開始煮，熟了會漂到水面上。

出鍋，再加入點酒糟，就可以開動啦。

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