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面包機酸奶的做法教程

生活 更新时间:2025-01-10 14:48:02

面包機酸奶的做法教程(面包機酸奶的做法)1

做法步驟

1、我這個人很懶,因為利樂包的牛奶都是巴氏殺菌的,所以沒什麼必要煮一煮,我就直接倒進面包機裡面;

2、然後加進去一包乳酸菌;

3、然後用開水燙過的幹幹淨淨的勺子攪拌均勻,然後把沫沫撈出來;

4、放到面包機裡面;

5、上面蓋上錫紙;

6、然後開一個酸奶程序就好啦!上海很冷,我牛奶又沒加熱,開了兩個酸奶程序~

7、剛剛出來冒着熱氣的酸奶,很細膩

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小貼士

很重要!!為了好喝一定要放到冰箱裡面鈍化兩天再喝哦~心急喝不了好酸奶嘛~~~

心情故事

我自己特喜歡喝酸奶,因為第一沒有那麼重的牛奶的腥味,第二口感很濃稠,第三也是最主要的,好喝~ 高中的時候學校很遠,每次周末都要進城一次,進城的主要目的就是買!酸!奶! 那時候超市裡面有3斤的手提桶裝酸奶,每次要提回來兩桶,然後放在寝室的櫃子裡面慢慢享受一個星期,早上要起來去跑步來不及,中午吃完飯回去睡覺的時候就能美美的喝上一大杯~晚上睡覺之前也要喝一小杯~而且一定要加多多的蜂蜜! 後來……後來我就經常拉肚子(真是一個歐亨利的悲傷的故事啊……2333333) 然後就發現,哇原來酸奶可以自己做的,最初是用買來的酸奶作為種子,發酵一大盆,就是比較慢而且味道也沒那麼好 後來姑姑不知道從哪裡弄來了一大疙瘩雪蓮菌,白白的,和牛奶放到一起幾天就會變成酸奶,那時候我覺得好神奇啊~就是——那真的是酸~奶~酸的啊~~~~簡直是牙都要倒了…… 後來就有了這種輕便裝的乳酸菌,一次用一點,方便,不用擔心雪蓮菌要好好養着不然就會死掉~

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