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紅豆粥的做法和配方比例

生活 更新时间:2024-08-27 21:23:12

紅豆粥的做法和配方比例?主料:赤小豆20克,稻米100克輔料:年糕50克,現在小編就來說說關于紅豆粥的做法和配方比例?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅豆粥的做法和配方比例(紅豆粥的做法步驟和配方比例)1

紅豆粥的做法和配方比例

主料:赤小豆20克,稻米100克。

輔料:年糕50克。

調料:鹽3克。

紅豆洗淨,放入鍋中,再倒入适量的水一起煮開,開鍋後倒出湯汁,再倒入适3倍的水,開鍋後改用小火慢熬20分鐘,撈出備用;

米淘洗幹淨,放入鍋中,倒入成比例的水煮開;

開鍋後倒入煮熟的紅豆和适量的湯汁,用小火煮1個小時左右;

最後,放入鹽調味,再放入年糕即可。

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