生螃蟹煮熟怎麼保存?可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱内冷藏,有條件的話也可以冷凍,今天小編就來聊一聊關于生螃蟹煮熟怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱内冷藏,有條件的話也可以冷凍。
如果把熟螃蟹短時間保存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。
保存的熟螃蟹,如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以姜末、醋等,以防傷胃。
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