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芝士番茄牛肉燴飯

美食 更新时间:2024-12-27 11:01:18

芝士番茄牛肉燴飯(新手增強自信心的番茄牛肉咖喱燴飯)1

這道菜方便的地方是隻要有西紅柿和咖喱,剩下的食材可以放入家裡剩餘的各種食材,也就是說食材方面大家可以随心搭配。 并且這道菜相當快手,忙碌了一整天的工作狗們隻需要趁忙的功夫提前煮好飯,之後隻需要10分鐘時間就可以做好了~

By Molink

用料

  • 鹵牛肉丁 50克
  • 西紅柿 一個
  • 米飯 适量
  • 咖喱 一塊
  • 蔥 适量
  • 蒜 一瓣
  • 醬油 半勺

做法步驟

芝士番茄牛肉燴飯(新手增強自信心的番茄牛肉咖喱燴飯)2

1、将鹵牛肉切丁,大蒜切片,蔥切碎(今天依舊是忘記買蔥的一天),西紅柿頂部劃十字口過熱水去皮(去皮口感更好,當然如果是像我一樣的懶鬼可以忽略這一步)切約1cm大小的塊

芝士番茄牛肉燴飯(新手增強自信心的番茄牛肉咖喱燴飯)3

2、倒一點點油,将蔥蒜炸出香味後撈出(不喜歡口感的可以撈出,我沒有撈),将鹵牛肉粒倒入煸炒

芝士番茄牛肉燴飯(新手增強自信心的番茄牛肉咖喱燴飯)4

3、将西紅柿倒入鍋中煸炒至起沙後,把适量咖喱塊放入混炒均勻後倒入半勺醬油

芝士番茄牛肉燴飯(新手增強自信心的番茄牛肉咖喱燴飯)5

4、将熟米飯倒入,翻炒均勻後出鍋

芝士番茄牛肉燴飯(新手增強自信心的番茄牛肉咖喱燴飯)6

5、完成! 簡單擺個盤,再倒上一杯肥宅快樂水,點開Steam,宅女夜生活愉快開始!

小貼士

這道菜不需要加鹽了,咖喱塊本身已經足味,再加鹽會變鹹 西紅柿炒出沙之後放入咖喱塊并不會很幹,所以不需要再加水了~

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