我心中的冬日限定，冬吃羅蔔不容錯過的健康食物，按農付插隊時老農的話，元旦前的羅蔔不會空心，燒出來味道的結實耐吃口，不會水汪汪，口感非常細膩又美味。圓羅蔔适合燒着吃，長羅蔔炖湯吃，口感更好，再說紅燒羅蔔，這一把灑上大蒜少不了，那一股香氣彌漫開來大蒜夾雜着醬香，美滋滋勝過食肉，當然炖肉湯也同樣如此美味可口。冬日羅蔔人參，也是一種喜歡而愛食的素燒大蒜羅蔔，我的心中限定冬日美食“大蒜羅蔔”吃上了一碗也不膩味。
By 涓涓小溪長流水
1、冬日羅蔔人參 鮮汁大蒜羅蔔
2、食材：羅蔔 大蒜
3、淖水
4、下油蒜爆香
5、下淖好的羅蔔
6、翻炒
7、入蒜香
8、加入太太樂紅醬油一勺多
9、淖水後易入紅入味
10、加入太太樂原味鮮
11、加入一勺原味鮮
12、灑上大蒜出鍋
13、就如此簡單的冬日限定美食
羅蔔淖水那去味又易入味，上調味料後又好，入吃口鮮美細膩味更佳，謝謝你的關注，互動分享交流。
蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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