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蛋撻液簡單做法大全烤箱

生活 更新时间:2024-08-10 07:31:40

食材清單

1、兩個全蛋

2、100g奶油(沒有可以不用)

3、250ml蒙牛純牛奶

4、20g細砂糖(用綿白糖也一樣)

5、12g煉奶(是蛋撻液的點晴之筆)

6、一小搓低筋面粉(沒有的可以 用家裡包餃子饅頭面粉)

以上,全部加在一起攪拌,過一次篩,此配方可做12個蛋撻量(10L烤箱烤盤一次烤6個,分兩次烤 ~#兒子女兒都說太好吃了#

烹饪步驟

步驟1 準備好材料

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)1

步驟2 蛋撻皮取出解凍20分鐘

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)2

步驟3 将所有的食材混合攪拌,并過篩一次(篩後口感更細膩)

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)3

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)4

步驟4 烤箱10L開190度5-10分鐘預熱,把蛋撻液倒入蛋撻皮中(8分滿即可)

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)5

步驟5 送入烤箱,190度20分鐘(觀察15分鐘蛋撻皮就開始微微發黃,自己也可以根據撻皮的顔色掌握時間)叮!好啦出爐了!

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)6

蛋撻液簡單做法大全烤箱(家用10L迷你小烤箱)7

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