百合煮湯怎麼做好吃?主料:雞肉400克,山藥150克,百合80克,銀耳10克,蔥花适量 ,我來為大家科普一下關于百合煮湯怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
主料:雞肉400克,山藥150克,百合80克,銀耳10克,蔥花适量。
輔料:料酒1大匙,食鹽适量,白糖少許,雞精1小匙,高湯1000毫升。
先将雞肉洗淨切塊,入沸水中汆燙一下撈出并用涼水沖淨瀝幹備用。
然後将山藥去皮洗淨切塊,銀耳洗淨去蒂泡軟,百合掰瓣洗淨瀝幹,蔥花洗淨備用。
接着在鍋中倒入高湯煮沸,放入雞肉塊、銀耳、山藥塊、料酒煮20分鐘。
再加入百合,加食鹽、白糖、雞精調味,最後撒入蔥花即可。
功效:百合山藥雞湯具有益胃健脾、消除疲勞之效,可改善勞作過度所造成的氣衰力弱等症。
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