鴨油的吃法?水油皮和油酥做法就不寫了,分别和好後冰箱醒15-30分鐘,今天小編就來聊一聊關于鴨油的吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
水油皮和油酥做法就不寫了,分别和好後冰箱醒15-30分鐘。
平均各分14個小劑,水油皮包裹油酥。
擀成細長條,卷起,如此兩次,注意期間冷藏松弛。
最後擀成長方條,三折,包餡收口,擀成橢圓扁餅。
刷蛋液,沾芝麻。入預熱350F的烤箱,30分鐘。
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