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對腎髒沒有負擔的食物有哪些

生活 更新时间:2024-08-09 13:18:40

對腎髒沒有負擔的食物有哪些(腎髒很喜歡的幾種食物)1

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腎髒對于人來說是必不可少的一部分,在日常生活中,我們更應該注意,不可忽視。合理的飲食也是腎病患者的關注的重點,對于腎友們來說,可以在飲食中加入下列對腎髒有益的食物,可以減少腎髒負擔。

1、适量多食用魚肉

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我們很多人吃肉食,以豬肉或者是牛羊肉為主(被統稱為紅肉),而連續大量食用紅肉會導緻氧化三甲胺(TMAO)水平升高,高水平的TMAO增加腎病風險。

許多研究發現,适當用魚肉、豆腐來代替,不要頓頓都是豬牛羊,對腎髒、心血管健康更有益。魚肉含有的優質蛋白,适合腎病各個階段的腎友,那麼對于腎友們來說,推薦每周2-3次,每次2兩左右。

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2、牛奶、酸奶

由于很多腎友尿中大量漏蛋白、腎功能下降等原因,營養狀态不是很好,營養不良會加重感染、住院,甚至死亡風險。而牛奶或酸奶的優質蛋白、維生素很豐富,是改善身體營養狀态特别好的一類食物。營養是基礎,營養狀态好,抗病能力才會提升。

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并且,牛奶和酸奶中的鈣,是最容易被人體吸收的來源,這可以适當彌補雌激素、腎病鈣磷代謝紊亂造成的骨骼問題。

對于喝牛奶拉肚子、脹氣等不耐受的人,可以選酸奶,酸奶的益生菌對調節腸道健康也是有益的。每天推薦250ml奶制品,對于透析的腎友,為了避免漲水過多,可以适當少選一些,每次150ml或者一杯酸奶即可。

  1. 圓白菜和西藍花

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圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。圓白菜中的多種植物化學物質有助于清除體内自由基。

西蘭花:除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體内毒素,從而減小腎髒負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽,既能去除食物當中的鉀,又能保留食物本身的風味。

4、蘋果、梨、猕猴桃、藍莓等水果

新鮮水果富含膳食纖維,能對抗腎病惡化。常吃蘋果、梨、猕猴桃、藍莓、火龍果等水果,對腎髒有保護作用,還能輔助預防心血管病、糖尿病、癌症。這幾種都是低鉀的水果,每天選擇一種,一次推薦200g。

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5、油類的選擇

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橄榄油、茶油、菜籽油等植物油,富含有益于機體健康的單不飽和脂肪酸,相比于豬油、牛油等動物油,更适合腎友食用。

期刊《nature reviews nephrology》2020年發表研究表明,植物性飲食可控制慢性腎髒疾病的風險及并發症。其中,植物脂肪,特别是橄榄油具有抗炎和抗動脈粥樣硬化的作用。

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另一項單不飽和脂肪酸、橄榄油與健康狀況的荟萃分析表明,常吃橄榄油,可使全因死亡率下降11%、心血管疾病死亡風險下降12%、發生心血管疾病的風險下降9%、中風風險下降17%。

所以,腎友應忌口豬油、牛油等動物油脂,選擇橄榄油、茶油、菜籽油、芝麻油等健康油脂,推薦每天20-30ml。

總之,對腎病吃什麼好,既要本着上邊所說的食物攝入多樣化,又要分病種、分病情的給予合理科學飲食,以上就是對于日常飲食的幾種建議,如果覺得文章内容不錯,記得點贊轉發到身邊的朋友圈!

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