出于某種原因,雞蛋和乳制品通常組合在一起。
因此,許多人猜測他們是否是乳制品。
對于乳糖不耐症或對乳蛋白過敏的人來說,這是一個重要的區别。
本文回答了雞蛋是否是乳制品的問題。
雞蛋不是乳制品
雞蛋不是乳制品。 就這麼簡單。
乳制品的定義包括由哺乳動物的乳汁産生的食物,如牛奶和山羊奶。
基本上,它指的是牛奶和任何由牛奶制成的食品,如奶酪,奶油,黃油和酸奶。
相反,雞蛋是由母雞,鴨子和鹌鹑等鳥類飼養的。 鳥類不是哺乳動物,不生産牛奶。
雖然雞蛋可以儲存在乳品過道中并且通常與乳制品組合,但它們不是乳制品。
為什麼雞蛋經常被奶制品分類
有趣的是,人們将雞蛋和奶制品組合在一起是很常見的。
雖然它們沒有關聯,但它很奇怪。
然而,他們确實有兩個共同點:
它們是動物副産品
它們富含蛋白質
素食主義者和一些素食主義者避開它們,因為它們都來自動物。 這可能是增加混亂的一件事。
此外,在美國和許多其他國家,雞蛋存放在雜貨店的奶制品過道中,這可能導緻人們相信它們是相關的。
然而,這僅僅與需要冷藏雞蛋有關,類似于冷藏乳制品的需要。
如果你是乳糖不耐症你可以吃雞蛋如果你是乳糖不耐症,吃雞蛋是完全安全的。
乳糖不耐症是一種消化系統,其中身體不能消化乳糖,乳糖是牛奶和乳制品中發現的主要糖。
事實上,據估計全世界約有75%的成年人不能消化乳糖 。
患有乳糖不耐症的人在進食乳糖後會出現消化不良症狀,如嗳氣、胃痙攣和腹瀉 。
然而,雞蛋不是乳制品,并且就此而言不含乳糖或任何乳蛋白。
因此,類似于吃乳制品不會影響雞蛋過敏的人,吃雞蛋不會影響牛奶過敏或乳糖不耐症的人 - 除非你對兩者都過敏,就是這樣。
因此,如果您對乳蛋白不敏感或過敏,則沒有理由避免吃雞蛋。
雞蛋非常有營養和健康雞蛋是你可以吃的最有營養的食物之一 。
盡管熱量相對較低,但雞蛋含有大量優質蛋白質,脂肪和各種營養素。
一個雞蛋包含以下 :
卡路裡: 78
蛋白質:6克
脂肪:5克
碳水化合物:1克
硒:占RDI的22%
核黃素:占RDI的15%
維生素B12:RDI的9%
雞蛋中還含有少量幾乎所有維生素和礦物質,這些都是你身體所需要的。
更重要的是,它們是極少數含有膽堿的飲食,這是一種非常重要的營養素,大多數人都沒有得到足夠的營養 。
除了營養豐富外,它們非常容易産生飽腹感,并且已被證明是一種很好的減肥食品。
事實上,研究表明,早餐吃雞蛋的簡單行為可以使人們在一天中少吃吃多達500卡路裡的熱量。
盡管存在普遍的誤解,但雞蛋不是乳制品。
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