獅子頭怎樣做的松軟可口-tft每日頭條

獅子頭怎樣做的松軟可口

圖文更新时间:2024-12-28 13:25:18

過年做獅子頭，牢記這個新手做法，獅子頭酥軟不油膩，一次做成功

過年的時候，獅子頭是年夜飯的必備菜品，很多南方家庭，都有這個習俗，特别是江蘇一帶。因為獅子頭就是淮揚菜，它也叫四喜丸子，寓意吉祥，所以逢年過節，或者重要場合，都有這道菜。小的肉丸子叫肉丸子，大的肉丸子，就可以稱之為獅子頭。每年過年，家裡都會做這道菜，而且按照我媽的做法，還挺簡單的。

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）1

傳統的獅子頭，做法比較麻煩，用料多，步驟繁瑣。但是今天我教大家做獅子頭，過年做獅子頭，牢記這個新手做法，獅子頭酥軟不油膩，一次做成功。下面就是獅子頭的做法，一起來看看吧~

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）2

【獅子頭】

食材：肉糜500g、鹽2勺、蔥姜水1勺、白糖2勺、生抽3勺、老抽1/4勺、胡椒粉1/4勺、馬蹄100g、雞蛋1個、生粉2湯勺、五香料包1個。

步驟1

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）3

首先要選擇肥瘦三七分的豬肉，這個比例，做出來的獅子頭不肥不柴，口感比較好。然後賣豬肉的時候讓師傅攪碎了，因為不能用家裡的料理機攪碎，也不能用刀剁。記住我說的，按照這個方法做，自然就可以成功做出獅子頭。

步驟2

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）4

豬肉糜中加入鹽、白糖、胡椒粉和蔥姜末攪勻，腌制片刻備用。接着再把馬蹄剁碎，加入肉糜中，往一個方向攪拌，使勁攪拌上勁就可以了。最後再打入一個雞蛋，加2大勺生粉，依然往同一個方向使勁攪拌上勁就行了。

步驟3

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）5

鍋中燒熱油，然後把肉糜團成一個個大圓球，油溫7成熱的時候，下鍋油炸，炸至定型，表面金黃就可以撈出來了。炸的時候隻是定型和上色的作用，所以裡面沒有熟也沒關系，然後還需要經過一個步驟烹煮。

步驟4

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）6

另起一鍋，鍋底加少許油，放入蔥姜蒜和大料煸香，然後再加适量清水，加3勺生抽和1/4勺老抽，再加1塊黃冰糖、3個幹辣椒、2片香葉和1塊桂皮。燒開後放入炸好的肉丸子，蓋上蓋子中小火悶煮30分鐘。30分鐘後獅子頭出鍋，湯汁勾芡一下，淋在獅子頭上即可。

獅子頭怎樣做的松軟可口（牢記這個新手做法）7

學會做獅子頭，過年過節端上桌，家人都誇你是大廚，倍有面兒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文狗血劇情霸道總裁愛上我
《億萬老婆買一送一》作者：安知曉簡介：七年前，她潇灑地丢下100塊，帶着兒子落跑。七年後，她帶着女性殺手的天才兒子回來，沒想到被寶貝兒子賣進MBS國際。她的頂頭上司竟然是七年前的……壞丫頭，七年前你敢這麼羞辱我，這次一定讓你付出代價！“一億... 2023-01-23
圖文紅領巾獎章推薦表裡的個人事迹
編者按：濃郁的書香以無聲的力量沖擊着我們的心靈、影響着我們的生活。有人問，讀書到底有什麼用？其實，世界上任何書籍都不能直接給你帶來好運，但是所有讀過的書會和走過的路一起融進你的生命，成為靈魂和思想的一部分，讓你成為更好的自己。巾帼展芳華，領... 2023-03-19
圖文扶貧贛南臍橙
扶貧贛南臍橙?我們能在網上看到很多種回歸鄉村，如果說李子柒是陽春白雪，那麼華農兄弟就是“下裡巴人”，但是這種接地氣的生活，也能勾起無數人的回憶和向往華農之前也是去廣東打了幾年工，随着自己年齡的增大和為了更方便的照顧家人，華農回到鄉村和攝影小... 2023-01-24
圖文文案簡單高級浪漫
1.如果你做變速圓周運動，那麼我就是那個向心加速度。2.如果你在條形磁體的南極，我願意成為它的北極，生生世世，永生永世，絕不分離。3.我對你的愛，就像海水裡的氘在核聚變之後所釋放出的能量一樣，供你用到地老天荒。4.對你的追求，像完全非彈性碰... 2022-11-16
圖文道路交通十大危險駕駛行為
道路交通十大危險駕駛行為?一、交通安全法《中華人民共和國安全法》，今天小編就來說說關于道路交通十大危險駕駛行為?下面更多詳細答案一起來看看吧!道路交通十大危險駕駛行為一、交通安全法《中華人民共和國安全法》主題：珍惜生命、杜絕交通違法一、摒棄... 2022-11-24
圖文為什麼總是忍不住想要咬指甲
在日常生活當中，我們發現有的人總在咬指甲，這是由于什麼原因造成的呢？這是不好的行為習慣，還是身體出現了某種疾病呢？是不是人承受着某種壓力，也總愛咬指甲呢？不管是什麼原因造成的這種現象，但是咬指甲對身體健康是有危害的？咬指甲可能是有負面情緒和... 2022-12-06
圖文 word文檔的頁眉一條橫線怎麼删除
在工作的時候我們經常會用到頁眉頁腳，但是頁眉頁腳的下方會有一條橫線，特别影響美觀，想把這條橫線去掉，該如何操作呢？1、雙擊文檔頂部，進入【頁眉和頁腳】2、我們将鼠标移到菜單欄，單擊菜單欄裡的【開始】按鈕，3、在小三角的下拉的選項裡我們可以看... 2023-01-02
圖文杏花女父親去世哭喪歌
杏花女父親去世哭喪歌?農村哭喪女一曲哭爹爹，好心酸，好感動，不是親生女，勝過親生女，現在小編就來說說關于杏花女父親去世哭喪歌?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!杏花女父親去世哭喪歌農村哭喪女一曲哭爹爹，好心酸，好感動，不是親生女，勝... 2022-11-30
圖文家裡挂畫風水禁忌
如果您的戶型屬于一進門就是牆的，然而卻不知道如何裝飾才好?往下看，沒準會解決了你的疑問。很多業主表示家裡一進門就是一面大大的牆壁，空白無一物，單調沒内涵，于是就各種資訊各種問進門就是牆怎麼裝修?一進門的牆上挂什麼畫彰顯内涵?裝飾達人小美應廣... 2022-10-23
圖文很容易胃脹是什麼原因
胃脹通常與胃裡邊的氣體含量增加，導緻胃壁壓力過大有關。胃腸道中的氣體很少，即便有的話，也主要是攝食過程随着吞咽動作将空氣帶入胃腸道的結果。進食後，随着食物陸續進入胃腸道，其中的微生物逐漸活躍起來，和人體胃腸道分泌的消化酶一起，共同分解、消化... 2022-12-28
圖文兒童增加鈣的食物
鈣被稱為“生命基石”，家有孩子，常吃5種高鈣食物，助力成長補鈣，從我小時候開始，媽媽就一直非常關注這個話題，這可能也是我現在，長這麼高的原因吧。除了買鈣片之外，其實最主要的還是“食補”，畢竟吃肉菜蛋奶，比吃一些亂七八糟的強多了。鈣可是被稱為... 2023-03-29
圖文怎樣選擇質量好的食鹽
怎樣選擇質量好的食鹽?來源:經濟日報近日，一篇署名“中央黨校餘教授”、題為《鹽裡面加進了亞鐵氰化鉀》的文章在朋友圈發布，流傳于多個社交網絡平台，并被認證為謠言一時間，關于食鹽裡添加亞鐵氰化鉀危害健康的傳聞，引起了公衆廣泛關注那麼，亞鐵氰化鉀... 2022-10-11
圖文頭号玩家第二部解析
《頭号玩家》電影預告時光網訊《頭号玩家》續集來了，不過隻是原著小說的續集《二号玩家》。由恩斯特·克萊恩撰寫的該書定于11月24日在北美發行，已開啟預售，劇情保密。目前還沒續集電影的消息官宣，但史蒂文·斯皮爾伯格執導的第一集投資1.75億美元... 2023-02-21
圖文甄嬛傳四阿哥生母片段
重刷《甄嬛傳》，意外發現，全部最聰明的人，竟是四阿哥弘曆。從被皇上遺棄在圓明園，到成為新帝，他不僅躲過了皇後的暗殺，更是在阿哥中脫穎而出，實現了人生大逆襲。然而，這個全劇的最大赢家，在剛出場時，卻是一點争皇位的優勢都沒有。首先，拼不了媽。大... 2022-11-24
圖文 iphone技巧達人手機如何變成空号
相信大家對于手機可以設置為空号已經不陌生了，很多小夥伴都會設置，但時間久了你還記得嗎？設置完成後如何恢複，你有忘記嗎？今天小編就為大家分享iPhone手機如何設置為空号，設置完成後所有來電無法接收到，對方也無法撥通您的電話，還請大家謹慎操作... 2023-02-01
圖文胃痛的症狀有哪些食物不能吃
胃痛的症狀有哪些食物不能吃?俗話講：十人九胃病生活中，很多人都有得胃病的經曆，胃病發作，胃痛的時候，真的讓人受不了得了胃病，很多人第一反應就是吃藥确實，藥物能夠治療胃痛，而且很多時候有立竿見影的效果但是，治療胃病并不是我們關心的重點，我們應... 2022-10-16
圖文櫻花燃氣熱水器是什麼樣的
如果說20世紀是“工業時代”，那麼21世紀就是“智能時代”。在這個時代，湧現了一大批優秀的緻力于打造智慧創新産品的企業，SAKURA櫻花便是其中的佼佼者。SAKURA櫻花始終堅持：科技，是時代不變的話題。基于這樣的理念，SAKURA櫻花立足... 2022-10-31
圖文甲烷是不溶性有機物嗎
甲烷，化學式CH4，是最簡單的有機化合物，也是最簡單的烴類物質。甲烷1、甲烷基本理化性質甲烷的摩爾質量16.043g/mol，在标準狀态下的甲烷是無色無味氣體，其熔點為-182.5℃，沸點為-161.5℃，因此在常溫下是氣體形式存在。在零下... 2022-12-31
圖文我們還能有多遠
人類到過的最遠的地方是哪裡？珠穆朗瑪峰？南極和北極？月球？面對這個問題，你可能已經想到了許多答案。借助望遠鏡，人類能觀測到的地方遠到超乎你的想象。肉眼可見的最遠天體你曾在夜晚的星空下數過星星嗎？夜空中有多少顆星星呢？不用望遠鏡的情況下，人們... 2022-09-28
圖文全國實施分時電價
全國實施分時電價?來源：邢台日報-邢台網12月1日起執行分時電價，我來為大家講解一下關于全國實施分時電價?跟着小編一起來看一看吧!全國實施分時電價來源：邢台日報-邢台網12月1日起執行分時電價對區域内工商業用電“大戶”實行尖峰電價本報訊近日... 2022-12-10
圖文海洋潮汐到底是什麼
凡是去過海濱的朋友，想必都目睹過漲落潮的情景。那麼你們知道大海為什麼每天都要漲落潮嗎？這種海水漲潮落潮的現象，是由太陽和月亮的巨大引力造成的。這種引力使地球的海水每天漲落兩次，一般稱這種現象為潮汐。引起潮汐的引力是由地球位于月亮、太陽的方位... 2022-12-07
圖文餐飲采購管理的流程是
為了有效地規範餐飲店原材料的采購程序、降低企業的采購成本、滿足經營的需求、提高經濟效益，可以指定餐飲采購管理制度：第一條管理基本原則1.一切遵守采購的規範流程，加強采購的事前管理，建立完善的設備價格信息檔案，做好采購相關文檔的存檔、備份工作... 2023-03-22
圖文家裡有很小的螞蟻怎麼能徹底解決
小編前幾天家裡進來一群螞蟻，密密麻麻的沿牆角爬行，對于有密集恐懼症的我來說，看着非常不适。住在一樓的朋友們大該也會有螞蟻進家的經曆。今天小編來分享兩個去蟻的妙招，希望對大家有用。1、用雞蛋殼消除螞蟻先找兩枚蛋殼，再将煤氣竈打開調成小火。用鑷... 2023-03-31
圖文臉上紅血絲怎麼消除不了
臉部出現紅血絲該怎麼去修複保養呢？一.臉上有紅血絲怎麼修複保養？01.紅眼藥膏塗抹當臉上肌膚出現紅血絲的時候，可以使用紅眼藥膏來塗抹，在面部有紅血絲的地方塗抹上适量的紅眼藥膏，堅持三到兩天的時間，可以看到紅血絲沒那麼明顯，得到有效的緩解。0... 2022-11-11
圖文天天打波利怎麼進波利天使道場
天天打波利惡魔波利道場怎麼打?天天打波利惡魔波利道場技能怎麼搭配?對于這個問題，今天安趣網小編就為各位玩家小夥伴來好好的講解下，讓我們一起來看看，天天打波利中的惡魔波利道場怎麼才能通關的!希望大家喜歡!攻擊弱點-連擊-冰凍之刃-睡眠之刃惡魔... 2023-03-24
圖文人生一人難尋知己
真正的朋友，茫茫人海裡，迎面走來的人很多；大千世界中，擦肩而過的人更多。總有一些人給過你幫助，卻停留在途中；總有一份情給過你感動，卻定格在心中。一生中遇人無數，識人百面，可是，真正的知己太難求，太難久。知己是什麼？知己就是你身邊的一份溫暖，... 2022-11-18
圖文十部好看的反腐電視劇
十部好看的反腐電視劇?2022年風清月明，一部《零容忍》揭開了反腐大劇的序幕，那些積壓多年的反腐大劇陸續上演；推薦幾部2022年會上映的反腐大劇，下面我們就來說一說關于十部好看的反腐電視劇?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!十部好看的反腐... 2022-10-11
圖文民間故事超長奇聞異事
民間故事超長奇聞異事?章閣遊學時，曾借住在漁陽姑父家中，有一次，他去城外一個古老的道觀遊玩，見有很多人圍着一處壁畫讨論，那畫中有一黃衣人，系着玉帶，手中拿着寶劍，身後跟有幾個小鬼，一副降魔除妖的模樣這時才聽旁人說，那畫中本有幾隻惡鬼，卻無故... 2023-01-13
圖文檸檬除了泡了喝還有什麼吃法
檸檬似乎總是與清新相連，或綠色或黃色的外表也總是令人心生清涼。檸檬果肉細嫩多汁，有濃郁清新的芳香氣味。含有豐富的有機酸，可以促進胃腸道消化液的分泌，能夠增進食欲、促進消化。圖源｜小版管家除此之外，檸檬還含有豐富的維生素C，可以增強人體的抵抗... 2023-02-01
圖文鼻窦炎很嚴重需要手術嗎
問題我常年鼻塞、頭痛，并伴有膿涕，到醫院就診後，被診斷為鼻窦炎，醫生建議手術治療。我對鼻窦炎手術很擔心。請問，是不是鼻窦炎都需要手術治療？光吃藥能治好鼻窦炎嗎？上海小舟答複鼻窦炎，顧名思義就是鼻窦發生的炎症性疾病。鼻窦是鼻腔周圍面顱骨的含氣... 2023-03-08

tft每日頭條

> 圖文

> 獅子頭怎樣做的松軟可口

獅子頭怎樣做的松軟可口

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注