老外吃驢肉火燒-tft每日頭條

老外吃驢肉火燒

生活更新时间:2024-10-12 04:25:50

說起驢肉火燒就想到了河北，驢肉火燒是河北的特色名吃，河北的驢肉火燒有保定驢肉火燒，确切地說是保定市徐水縣（現在叫徐水區）漕河鎮驢肉火燒，燒餅的形狀是圓的，在九十年代初，去北京辦事，回來的路上，專門到徐水漕河吃了一次驢肉，印象非常深刻。還有一種就是滄州河間火燒，通常就叫河間驢肉火燒，燒餅的形狀是長方形的，保定驢肉火燒和河間驢肉火燒形狀不同，但不知是什麼原因。

老外吃驢肉火燒（驢肉火燒）1

保定驢肉火燒

在河北電視台節目中也經常看到，推薦河北的驢肉火燒，河北的驢肉火燒堪比美國的麥當勞和肯德基。驢肉火燒可以說是一種中式快餐，吃一個或幾個驢肉火燒，再喝上一碗湯，一頓飯就足夠了，而且時間快，是不折不扣的快餐。驢肉火燒有的是純驢肉，也有加上一些尖椒，還有加上驢闆腸或驢肉焖子等。在前幾年吃驢肉火燒，喝小米粥不要錢，就等于吃驢肉火燒贈小米粥。

老外吃驢肉火燒（驢肉火燒）2

河間驢肉火燒

驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高，驢肉補血、補氣、補虛。可見驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。在河北吃驢肉的地方不少，流傳着“要長壽吃驢肉，要健康喝驢湯”、“天上龍肉，地下驢肉”等許多關于驢肉的民間諺語，把驢肉推到了一個很高的位置，但驢肉價格也不菲，在石家莊一帶，就有元氏因村驢肉，趙縣驢肉。在邯鄲有永年驢肉，在廊坊有大城驢肉。各地驢肉各有特點，味道和口感也不盡相同。在河北，無論在城市、縣城，還是鄉鎮、集市到處都可以看到賣驢肉、驢肉火燒或驢肉火鍋的飯店。

到了河北就要嘗一嘗河北的特色名吃驢肉火燒，味道确實不錯。

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