煮羊排怎麼做好吃又簡單?先将羊排剁成小塊,洗幹淨之後,在鍋中加入冷水燒開,之後撇去浮沫,再将羊排撈出來,瀝幹水分,我來為大家科普一下關于煮羊排怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
先将羊排剁成小塊,洗幹淨之後,在鍋中加入冷水燒開,之後撇去浮沫,再将羊排撈出來,瀝幹水分。
鍋内少許油燒熱,放入冰糖炒至溶化呈微紅色,放入羊排翻炒上色。
加料酒和胡椒粉炒勻,放适量老抽炒至羊排呈醬紅色。
添水沒過羊排,同時扔進幾粒蒜瓣同煮。
大火燒開後轉小火炖至湯汁濃稠,加鹽調味後出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!