夏天糖尿病人能吃的水果有哪些?又到了水果大量上市的季節,可是很多患有糖尿病的人卻開心不起來,眼瞅着一個個水果卻又不敢吃,擔心吃水果會導緻血糖不穩,我來為大家講解一下關于夏天糖尿病人能吃的水果有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
又到了水果大量上市的季節,可是很多患有糖尿病的人卻開心不起來,眼瞅着一個個水果卻又不敢吃,擔心吃水果會導緻血糖不穩。
那究竟糖尿病患者能不能吃水果呢?吃水果有哪些講究呢?什麼時候吃水果比較好呢?讓我們帶着這些疑問一起來看看吧。
糖尿病患者可以吃水果嗎?
其實,糖尿病人也是可以吃水果的,而且可以吃的水果種類也很多,但是需要吃的講究、有節制才可以。
新鮮水果含有豐富的維生素和礦物質,對于糖尿病患者來說,在血糖穩定的情況下,适量的吃些水果是有利的,如果患者血糖控制的不穩定,忽高忽低,那還是建議不要吃水果。
01 什麼時候吃水果比較好
建議是在兩餐之間吃些水果,一是有利于穩定血糖,因為飯後吃水果,容易導緻血糖負荷過大,二是有利于水果中營養物質的吸收。
糖尿病患者具體适合吃哪些水果呢?除了要考慮個人的口味喜好外,還需要重點參考水果的含糖量、血糖指數和血糖負荷。
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02 血糖指數
血糖指數就是我們平時經常聽到的GI,一般而言,低GI食物引起的血糖變化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。
通常對于GI大于70的為高GI食物,GI在55-70的為中GI食物,GI低于55的為低GI食物,對于糖尿病患者來說,還是建議選擇含糖量低、血糖指數低的水果。
03 常見的血糖指數較低的水果
1、櫻桃:櫻桃果肉内富含花青素、鉀、胡蘿蔔素等,所含能量中等,對血糖的影響較小,含糖量也不高,适合血糖穩定的患者,建議每次吃10顆左右即可,也不要多吃。
2、李子(布林):李子的能量較少,鉀含量較高,對血糖的影響較小,含糖量也較少,血糖穩定的患者,建議每次可以吃2顆左右。
3、草莓:草莓營養價值豐富,富含多種維生素,被譽為水果皇後,血糖指數較低,含糖量也不高,也是對血糖比較友好的水果之一。
4、蘋果:蘋果的能量中等,對血糖的影響中等,含糖量較少,血糖穩定的患者建議每次可以吃半個中等大小的蘋果。
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04 常見的血糖指數較高的水果
1、菠蘿:現在正是吃菠蘿的季節,但它對血糖的影響較大,含糖量較多,不推薦糖尿病患者吃菠蘿。
2、荔枝:荔枝也是最近剛出來的應季水果,但是荔枝能量高,含糖量高,對血糖的影響較大,也不推薦糖尿病患者食用。
3、西瓜:西瓜是血糖指數最高的水果之一,血糖指數超過了70,還是不要吃比較好。
4、香蕉:香蕉所含能量較多,對血糖的影響較大,而且含糖量較高,也是一種不推薦患者吃的水果。
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05 血糖指數低≠含糖量低
需要注意的是,血糖指數低不代表含糖量就低,因為脂肪和膳食纖維多,榴蓮的血糖指數不太高,但是它的碳水含量高達27%,含糖量可以高達15%左右,也是不建議糖尿病患者食用的。
此外,還有紅棗、桂圓、芒果等水果也是含糖量較高的,也不推薦吃。
06 血糖負荷
說了血糖指數和含糖量後,還有一個值得注意的是“血糖負荷”,血糖指數隻能反映這種食物中所含的碳水化合物轉化為葡萄糖的速率和能力。
當你食物吃的多的時候,血糖指數就有點無能為力了,這個時候“血糖負荷”就派上用場了。血糖負荷是這個食物的血糖指數乘以攝入食物的實際碳水化合物的含量。
例如前面提到的榴蓮,雖然血糖指數不高,但是含糖量很高,一次容易吃不少,所以也是需要限制的。而像牛油果、柚子、檸檬等水果,由于含糖量較低,所以血糖負荷一般也比較低。
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不過不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。
不同水果的營養又是各不相同,但不管選什麼水果,最關鍵的是要控制總量,健康人群平均一天最好不要超過350克,而糖尿病患者最好不要超過200克。
抑制血糖做到以下6點
血糖高雖然可怕,但并非不可防,除了做到控制飲食,減少糖分攝入外,以下三點還可以有效控制血糖升高。
01 睡眠
睡眠對血糖的影響是很大的,睡得太多或太少,都會對血糖造成影響,研究發現,每天睡眠不足6小時,以及每天睡眠超過8小時的人,都會幹擾與血糖相關的激素,血糖有升高的危險。所以,每天晚上7-8小時的睡眠是最好的。
02 壓力管理
不管什麼疾病,最怕的就是病人心理包袱過重,在平時太過悲觀消極,這些不良的負面情緒會給器官帶來壓力,從而加重病情。所以在平時一定要學會調整自己的心态,應該放下心理包袱積極生活。
03 戒煙
糖尿病患者抽煙,更加容易引起并發症,增加死亡率,抽煙是對心髒和肺部是有百害而無一利的,戒煙可降低血壓,減少中風、心髒病、腎髒疾病的風險。
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04 适量運動
凡是身體狀況允許的人,都應該進行适度的體育鍛煉,運動不僅可以增強人體體質,提高免疫力,還可以有效控制體重,有助于降低血糖,改善血壓和血脂。
05 健康飲食
雖然沒有專門針對糖尿病患者的飲食,但是我們可以為自己制定一個健康的飲食計劃,多吃深綠色蔬菜,減少脂肪的攝入,減少鹽的攝入量,少吃腌制食品、加工食品等,均衡營養。
06 每天監測血糖,定期檢查
每天測量血糖,使血糖保持在正常的水平,可以避免糖尿病并發症,也可以幫助你了解各種食物和運動對你的影響。每年定期去醫院進行相關檢查,預防糖尿病的并發症。
應對糖尿病及其并發症的關鍵在于預防,希望糖友們密切關注身體變化,進行定期體檢。
編輯 / 黃骞文
資料/ 高質量生活家
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