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蝦醬怎麼做

美食更新时间:2025-04-22 09:25:20

蝦醬怎麼做?對蝦摘去蝦頭蝦頭剪去蝦須清洗幹淨，我來為大家科普一下關于蝦醬怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蝦醬怎麼做

對蝦摘去蝦頭。

蝦頭剪去蝦須清洗幹淨。

放入攪拌機，加入适量清水，打磨成細細的醬狀。

磨好的蝦醬放入适量的鹽。

裝入無油無水的幹淨瓶子裡，密封後放入冰箱保鮮發酵。

吃的時候，取一碗放入少許蝦醬，打入一個雞蛋。

加入蝦醬兩倍的清水，攪打均勻。

在蝦醬上放入切碎的蔥花。

倒入熟花生油，攪拌均勻後入鍋蒸熟即可。

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