孜然腸子怎麼做?把香腸切片,不能切太薄,否則影響口感,下面我們就來說一說關于孜然腸子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把香腸切片,不能切太薄,否則影響口感。
幹辣椒切開,往鍋裡倒油,油熱了以後放入花椒和辣椒炒香後,放入香腸。這時候一定注意轉小火。看到香腸微微卷起,倒入孜然粒。慢慢翻炒,把香腸炒到邊上有點微微焦,炒好可以裝盤了。
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