前段時間的丹麥生蚝泛濫求中國吃貨拯救，接着古巴螃蟹大量遷徙造成交通堵塞也求中國吃貨拯救，現在澳洲人不懂烹饪三文魚拿去給龍蝦當餌還求中國吃貨拯救！！

中國吃貨雖然胃口不錯，但以上這些在中國供不應求的美味，其實很危險。

1、丹麥生蚝

生蚝雖好，也真的不能任性吃。美國食品藥品監督管理局（FDA）認為生牡蛎居高風險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起緻命性的敗血症。因此，生蚝并不真的可以随意任性吃。

生蚝一般放在冷藏室，如果放在冷櫃，最長不要超過6天，而且不能随意翻動或與其他食品混雜擱放。

哪些人不能吃牡蛎

體質虛而有寒者忌食用。

急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。

牡蛎的食用禁忌

六隻牡蛎的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蛎不新鮮，容易引起食物中毒。

牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。

2、古巴螃蟹

古巴的螃蟹是紅地蟹，身體裡有種毒性蟻酸，會損壞人體的腸道黏膜，所以一定要先做去毒處理才能食用。而垂死或已死的紅蟹，體内積累的毒性物質會越來越多，即便煮熟了也不易破壞這種毒性，所以千萬不能吃死紅蟹！

哪些人不能吃螃蟹？

孕婦

蟹具有活血化瘀的功效，有可能導緻流産。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流産者慎食。

老年人

老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統髒器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。

有過敏史的病人

一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會産生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。

感冒發燒的病人

感冒發燒的病人也不适宜吃蟹，以免加重症狀。清代食養專着《随息居飲食譜》記載，蟹，多食發風，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。

脾胃虛寒的人

中醫還認為，由于螃蟹是水生動物，屬于“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。

痛風患者

螃蟹屬于高嘌呤食物，而嘌呤在人體内的代謝終産物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹，更不能嘗試“螃蟹 啤酒”的“痛風套餐”。

肝炎患者

肝炎患者的胃黏膜容易出現充血，膽汁分泌失常，可以說整個消化系統的功能都比較差，因此對螃蟹中所含的蛋白質是難以消化、吸收的，這類病人進食螃蟹後常常會出現腹脹、嘔吐等症狀。

腎功能不全者

不論是由何種因素引起的腎功能不全的人，當攝入蛋白質、氨基酸後，都可使腎髒負荷加重，加快腎衰竭的進程，所以對腎功能不全的病人來說，吃蟹隻能嘗嘗味道。

高血壓、高血脂、糖尿病患者

高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃，這是因為螃蟹中含大量膽固醇，吃多了會使那些指标達到更高。

膽囊炎、胰腺炎患者

患有膽囊炎、胰腺炎的病人同樣不宜吃螃蟹。這兩種病都屬于消化系統的問題，螃蟹中大量的蛋白質進入這些病人的消化系統，無疑會加重他們膽囊和胰腺的負擔，對病情會産生不良影響，甚至會引起疾病的急性發作。

心血管疾病患者

螃蟹除了富含蛋白質，還有很高的膽固醇，攝入過多膽固醇對于患有心腦血管病的人來說無異于雪上加霜，輕則消化不良，重則可能會成為中風、心髒病發作等的誘因。

3、澳洲三文魚

這些三文魚主要是野生三文魚，腥味比較重，很難烹饪。

哪些人不能吃三文魚

過敏體質、痛風、高血壓患者慎食。孕婦忌食生三文魚。

三文魚的食用禁忌

吃海魚熟吃比較好，生食會因異尖線蟲被傳染引發劇烈腹痛和過敏反應。

三文魚不需要做的特别爛。

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