炸薯片制作方法?土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次,現在小編就來說說關于炸薯片制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。
油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。
硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。
倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用。
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