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芋泥怎麼吃才不會膩

生活 更新时间:2024-10-01 15:14:01

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)1

上一篇教大家做了芋泥,那麼芋泥啵啵也就是芋泥小圓子就來啦

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

  • 芋泥 看你要多少圓子
  • 木薯粉 比芋泥要多

做法步驟

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)2

1、完美的芋泥,教程在上一篇

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)3

2、少量多次加木薯粉,木薯粉最終的量肯定是比芋泥多

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)4

3、攪拌到不粘手

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)5

4、可以成面團

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)6

5、然後你就……開始搓小圓子吧

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)7

6、搓好在木薯粉裡滾一滾,然後裝保鮮袋

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)8

7、要用的時候沸水下鍋

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)9

8、煮到漂起來,入冷水冷靜

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)10

9、用在奶茶上

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10、或者用在甜品上

芋泥怎麼吃才不會膩(自從學會筋道Q彈的芋泥啵啵)12

11、沒用完的放冰箱冷藏吧。

小貼士

搓小圓子是個耐心活兒……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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