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怎樣用烤箱做面包

生活 更新时间:2025-01-12 04:05:55

怎樣用烤箱做面包?準備面包原料:高精面粉300g,雞蛋1-2個,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食鹽5g 酵母粉5g,清水200ml,我來為大家科普一下關于怎樣用烤箱做面包?以下内容希望對你有幫助!

怎樣用烤箱做面包(簡單易學)1

怎樣用烤箱做面包

準備面包原料:高精面粉300g,雞蛋1-2個,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食鹽5g 酵母粉5g,清水200ml。

先将水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。然後放入面粉。攪拌揉面。将面團揉至表面看見絲狀物為止,以面團不沾手為好。如果喜歡加點葡萄幹或其他幹果,在揉面過程中加入即可。

将面團放入飯盆中,放之前将飯盆表面抹上油,便于面包烤好後倒出。

将飯盆放置于烤箱。

将烤箱設置為180°C,檔位設置為上下火烤,時間設置為烤21小時。

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