買什麼樣的水杯喝水最健康?每天都在喝水,但你關注過喝水用的杯子嗎?水杯選用不當,隐藏在杯中的細菌、緻癌物質反而容易“偷走”你的健康那麼,什麼材質的杯子可以放心使用?哪種水杯又存有安全隐患呢?玻璃、陶瓷、搪瓷、不鏽鋼、塑料水杯,到底哪種最安全?,我來為大家科普一下關于買什麼樣的水杯喝水最健康?以下内容希望對你有幫助!
每天都在喝水,但你關注過喝水用的杯子嗎?水杯選用不當,隐藏在杯中的細菌、緻癌物質反而容易“偷走”你的健康。那麼,什麼材質的杯子可以放心使用?哪種水杯又存有安全隐患呢?玻璃、陶瓷、搪瓷、不鏽鋼、塑料水杯,到底哪種最安全?
玻璃杯:喝水最安全
從水杯材質上看,玻璃杯喝水最安全。玻璃由無機矽酸鹽類燒結而成,不含有機化學物質。且杯體光滑,容易清洗,不易細菌滋生。但玻璃材質導熱性強,如果水溫過高,杯子易爆裂,應避免盛裝熱水。另外,玻璃長期受水的侵蝕,其中的矽酸鈉與空氣中的二氧化碳反應會生成白色的碳酸結晶,長期不換會損害健康。
市民在選購玻璃杯時,首先,要注意杯體内外層是否有裂痕,有裂痕的玻璃杯在注入誰惹後容易炸裂;其次,看被踢做工是否精細,建議不要選擇有雜質或氣泡的玻璃杯;最後,在材質上首選高硼矽玻璃,這種玻璃比普通玻璃更耐熱、耐磨損、耐摔,一般不會因溫差劇變導緻杯體破裂。同時,玻璃杯雖安全,但使用期限最好不要超過一年,平時可用堿性洗滌劑洗除白色結晶,或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘。
陶瓷杯:首選無彩釉
無彩釉塗染,尤其是内壁無色的陶瓷杯,是喝水的首選。無彩釉陶瓷杯不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水活喝茶都是不錯的選擇。但是如果你的陶瓷杯有彩色圖案,就要當心了。彩釉陶瓷杯以釉彩裝飾,其中釉上彩很容易導緻有害金屬鉛、镉等溶出,一旦進入人體,就有可能引起慢性中毒。
因此,市民在挑選陶瓷杯的時候,最好選擇無彩釉塗染的,尤其是内壁無色的,或選擇釉下彩瓷器,這樣染料不會直接接觸所盛飲品,能避免有毒物質析出。如果在使用過程中陶瓷杯出現變形、脫瓷、裂痕等現象,就要及時更換。這是因為陶瓷的彩釉中含有鉛,當出現裂痕時,鉛可能溢出滲入食物中。
搪瓷杯:别盛酸飲料
搪瓷杯相對來說也比較安全,它是經過上千度高溫搪化後制成的,不含鉛等有害物質。但搪瓷茶具用久了容易破損,露出鐵皮,金屬成分會溶解在水中,使水色澤發黃。另外,由于搪瓷茶具散熱、傳熱快,因此,搪瓷杯不适合用來泡茶,否則茶香容易散發。
市民選購時,要注意觀察杯體,不能有掉瓷、生鏽等情況。此外,應到正規渠道購買合格産品,産品包裝上應注明生産企業的名稱、地址、産品的執行标準、生産日期等。另外,搪瓷杯中含有的金屬元素通常情況下比較穩定,但在酸性環境下,有可能溶出,因此,不要用來和咖啡、橙汁等酸性飲料。清洗時,可用幹淨抹布沾新鮮檸檬汁輕試,污漬會輕松除去。
不鏽鋼:清洗有講究
不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入其他微量元素制成的,這些微量元素中包括緻癌的重金屬鎳。如果使用不當,會使其中的鉻、鎳等元素釋放出來,進而長期在體内蓄積,導緻很多慢性疾病,甚至癌症。
市民在選購不鏽鋼杯具時,要到正規的大商場購買,劉鑫觀察杯具上有無“13-0”“18-0”“18-8”三種代号,前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量,但最好還是選購前兩種代号的杯具,最後一種建議不要買。另外,不鏽鋼杯具不能長時間盛放酸性飲品(如果汁、碳酸飲料)活強堿性食品(如果蔬、豆類),尤其是鹽、醬油、菜湯等。同時,清洗不鏽鋼杯具時,注意别用強堿性活強氧化的化學藥劑,如蘇打、漂白粉等,以防鉻、鎳等金屬元素溶出。此外,切勿用不鏽鋼杯具煎熬中藥。
塑料杯:宜盛常溫水
像聚乙烯、聚丙烯這類塑料制品,本身組成成分并無毒,但用來裝熱水時,有毒的化學物質容易滲出進入水中。并且塑料杯極易滋生細菌,雖然塑料表面看似光滑,但實際上有很多空隙,最易藏污納垢。
市民在購買塑料水杯時最好選擇PP(聚丙烯)材料、标号為“5”的産品,這是唯一可用于微波爐加熱的塑料制品。此外,最好到正規渠道購買合格産品。
塑料杯不适合用來裝熱水,也不建議長期盛放碳酸飲料、牛奶等。使用期限不超過半年,平時避免紫外線照射,若有破損或老化現象,應及時更換。
一次性紙杯:健康隐患多
很多一次性紙杯添加了熒光粉等化學物質,可以使細胞産生變異,成為潛在的緻癌因素。此外,如果紙杯上的油墨采用的是非食用級油墨,其中就有極易揮發的苯,同樣有緻癌隐患;而且,很多一次性紙杯是用廢紙制成的,回收的廢紙本身就有許多灰塵、細菌,如果在生産過程中把關不嚴,就會存在衛生隐患。
因此,一次性紙杯最好别用,如果費用不可,選購時應遵循“一看二聞三摸”的原則。既看:質量好的紙杯顔色不會過白,蠟層薄厚均勻;對着光線看,杯身沒有藍光、雜質等。看:聞紙杯有沒有刺鼻的異味,特别是油墨的味道。摸:用手在紙杯兩側輕輕擠壓,好紙杯很硬,有回彈性。
使用一次性紙杯時,先用開水燙一下,四五分鐘後将水倒掉,讓紙杯中有害物質充分揮發。另外,過冷或過熱的水、含酒精和酸性飲料等都不适合用一次性紙杯盛裝。
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