生闆栗怎麼去皮最快?每當秋天到來的時候,栗子就會成為大街小巷的熱門食物,很多人喜歡去市場買生闆栗回來自己坐着吃,那麼面對生闆栗去殼去皮這個難題,大家還是不知道怎麼解決,你是怎麼給生闆栗去皮的呢?與其在家中毫無攻略的給生闆栗去皮剝到手疼,不如來看看小編這個小竅門,不多說了一起看一下吧!
1.熱水浸泡法
把生的闆栗洗幹淨之後放到鍋裡面,加一些鹽,放點滾開的熱水浸泡一會,5分鐘左右,把栗子拿出來,這時候栗子皮很快就掉下來了。
2.冰箱冷凍法
栗子煮熟冷卻後,放入冰箱内冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整。
3.微波爐加熱法
将買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,内皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去内皮前,一定要将其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
4.日光暴曬法
将生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和内皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
5.熱脹冷縮法
把栗子放到開水裡面煮幾分鐘,再把它拿出來放到冷水裡面泡上幾分鐘就很容易弄了。
這幾種快速剝生栗皮的方法總有一種你會選擇,大家還有什麼好的方法呢?歡迎在文章下方留言以及評論。
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