六安瓜片的原産地是哪?
首先,六安瓜片藏于安徽西部大别山茶區,其中以六安,金寨,霍山所産的茶品質最佳,而六安瓜片的源頭是在安徽金寨縣齊頭山的蝙蝠洞裡,洞口旁有幾棵古茶樹,這些就是六安瓜片的母樹。
六安瓜片還分為内山瓜片和外山瓜片,内山瓜片就是齊頭山附近一帶,産量很少,茶葉基本内銷。
外山就是六安瓜片的主要産區,也就是生産我們平時喝的六安瓜片。因此想要喝到一杯好茶不容易,想做一杯好茶更難。
如何辨别六安瓜片的好壞?
首先看外形:上等的六安瓜片條索緊實,形似瓜子而且大小一樣,若是參差不齊,基本上為劣質瓜片。
其次看顔色:優質的六安瓜片顔色嫩綠,部分粉綠而且有白霜,像那些顔色比較深的,或者看起來有些黃斑的不是好的瓜片。
最後聞茶香:正宗的瓜片有股濃濃的瓜子香與闆栗味,沖泡之後,香氣非常濃烈,回味悠長,次等的瓜片要麼香氣不明顯,要麼味道苦澀。
大家買茶葉的時候一定要擦亮眼睛,以防買到假貨。
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