小蘇打怎樣識别真假?小蘇打，學名碳酸氫鈉，是一種外觀為白色結晶粉末的酸式鹽根據應用行業領域以及國家标準，主要分為食品級、飼料級、工業級三大類，今天小編就來聊一聊關于小蘇打怎樣識别真假?接下來我們就一起去研究一下吧!

小蘇打怎樣識别真假

小蘇打，學名碳酸氫鈉，是一種外觀為白色結晶粉末的酸式鹽。根據應用行業領域以及國家标準，主要分為食品級、飼料級、工業級三大類。

不少搞牲畜養殖以及做飼料生意的客戶朋友們都知道小蘇打對養殖動物的益處——不但可以提高飼料利用率、能量轉化率，從而增産增重，還可以調節畜禽機體的酸堿度，使環境保持相對穩定狀态，提高機體抵抗力及免疫力。

但是如果發現按标準添加使用小蘇打時，遇到牲畜消化不良、極度口渴、大量流涎、嘔吐、磨牙、亦或嚴重便秘的情況。那要一定警惕是不是買到假的小蘇打了！這很可能是摻了工業鹽或者元明粉的——假小蘇打！因為摻了鹽的小蘇打會導緻動物攝入鹽過量而出現鹽中毒現象，而摻了元明粉的小蘇打會使動物腸胃動力不足引起排洩物堆積的便秘情況。

遇到假的小蘇打，危害巨大。作為小蘇打實力商家——山東寰海化工科技有限公司，今天就教大家如何區分真假小蘇打，避免上當踩雷！

我們都知道食品級跟飼料級的小蘇打是允許添加并使用到飼料行業的。但是很多不法經銷商用工業級小蘇打替代銷售。所以選購小蘇打一定要确認品牌！如果有條件的話，可以通過總堿量的測定，來測定含量鑒别質量等級。

但是如果我們沒有相應的檢測設備的話，如何辨别小蘇打的真假呢？

1.外觀：

現在造假水平也太高了，外行人還真是一眼分辨不出。但是仔細辨别，感官上還是略有不同的。外觀現在市場上流通的小蘇打假貨大部分是用元明粉或者工業粉鹽（一種超細鹽）填充的。所以假的小蘇打外觀雖然跟真的小蘇打一樣蓬松但是會有一些粉灰的感覺。用手抓散時，假的小蘇打會有一些揚塵。真的小蘇打是結晶細粉，用手抓會有很好的流動性，沒有揚塵的粉灰。

2.比重：

也有些不法商販，填充用的元明粉或者工業鹽比較粗，這種原料相對于小蘇打比較重，同一體積内，假的小蘇打比真的小蘇打裝的少。直白點将就是同樣25kg一袋的小蘇打包裝，真的小蘇打裝的比較滿，而假的小蘇打裝的相對比較少，還沒填滿袋子公斤數就夠了。

3.味覺

取一點點放在舌尖自然含化，真的小蘇打，是：微鹹——鹹——堿味——苦澀味。

假的小蘇打是：鹹——挺鹹——很鹹——非常鹹（摻鹽的）

4.水溶性

這個比較難分辨。如果填充的是元明粉，化水後底部會有不溶于水的闆結物，但是要是填充的是鹽，化水攪拌後也是全溶的，這點不易判斷。

5.加醋實驗：

很簡單的方法，把小蘇打裡面倒點醋，真的小蘇打會有大量氣泡産生，假的小蘇打雖然有汽泡但是很少。

6.如果您實在不好确定，可以關注我們，評論區留言。山東寰海化工願意為您免費提供檢驗檢測！

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