還在用鋼絲球刷鍋嗎?經常燒菜燒飯的小夥伴應該都知道，目前很多的不粘鍋是無法使用清潔球擦洗，使用金屬鏟子炒菜的，因為金屬類鍋鏟很容易破壞不粘鍋的塗層，塗層一旦破壞鍋也就廢了，所以平時我們使用這類不粘鍋時，都是小心翼翼地使用木頭或者竹制或者橡膠鏟這一次，九陽給我們帶來了一款支持清潔球，鐵鏟使用的不粘鍋，九陽晶鑽耐磨不粘鍋解決了不粘鍋容易損壞塗層的痛點接下來簡單分享下，我來為大家講解一下關于還在用鋼絲球刷鍋嗎?跟着小編一起來看一看吧!

還在用鋼絲球刷鍋嗎

經常燒菜燒飯的小夥伴應該都知道，目前很多的不粘鍋是無法使用清潔球擦洗，使用金屬鏟子炒菜的，因為金屬類鍋鏟很容易破壞不粘鍋的塗層，塗層一旦破壞鍋也就廢了，所以平時我們使用這類不粘鍋時，都是小心翼翼地使用木頭或者竹制或者橡膠鏟。這一次，九陽給我們帶來了一款支持清潔球，鐵鏟使用的不粘鍋，九陽晶鑽耐磨不粘鍋。解決了不粘鍋容易損壞塗層的痛點。接下來簡單分享下！

一般來說，我們買不粘鍋的時候，賣家都會送一個木制或者竹制的鍋鏟，不過九陽晶鑽耐磨不粘鍋這次送的是一款金屬鏟子，這款鏟子的質量與設計比起那些木質鏟看起來要高端很多，可見九陽對這款不粘鍋的質量很有信心，不怕金屬鍋鏟。

目前市場上大概有三大不粘鍋技術，普通不粘鍋僅僅在鍋體的表面設計有塗層，顯然，這樣的塗層即使是木鏟，時間久了塗層也容易脫落，更别提是金屬鏟了，這類鍋壽命比較短；還有就是目前很流行的蜂窩網不粘鍋，這種鍋體的塗層相對來說耐久性要強一些，當然使用清潔球清洗也會擦去其中的塗層，這種鍋也要避免金屬類廚具，而且熱鍋冷沖會導緻塗層脫落。

而九陽晶鑽耐磨不粘鍋采用的是帶有不粘性能，硬度接近鑽石的碳結晶材質，通過430度左右高溫螯合于鍋體基材上，既不粘又耐磨，最大的好處就是支持日常的金屬鏟子，清潔球等鍋具蹂躏，也不怕熱鍋冷沖。

所以，你如果通過手感受下鍋體，就會感覺九陽晶鑽耐磨不粘鍋的觸感有一層粗磨砂的手感。可以說，九陽晶鑽耐磨不粘鍋達到了日常鍋體耐磨性與不粘性的完美統一。無懼硬物、金屬鍋具、鋼絲球這類鍋具。

九陽晶鑽耐磨不粘鍋的這個鍋體設計得很有特色，鍋底一層又一層，我也是第一次見這樣的鍋體，據九陽官方，這樣的鍋底采用的是魚鱗瓦仿生結構，流體力學設計，防污導流，傳熱更迅速，并且放置也非常穩。

鍋柄通過一顆螺絲固定，材質也是硬膠材質，表面磨砂處理，不打滑易清洗，通過黑色與銀色的搭配，不單調更養眼。

一款不錯的不粘鍋，除了不粘鍋塗層技術要過硬，持久耐磨外，鍋體的受熱也是很能夠考驗一款鍋是否是好鍋的重要因素，畢竟受熱不均時，你燒出來的美食都毫無食欲可言，看着美味，實則夾生。

九陽晶鑽耐磨不粘鍋采用一體澆鑄工藝堅固耐用，不易藏污納的同時，整個鍋底厚壁薄，受熱均勻，另外也很輕巧，實測整鍋不帶鍋蓋大概是1200g左右，即使是妹子，也能夠輕松翻炒。

蓋子是玻璃的，方便平時燒菜時查看鍋内菜品的情況，鍋柄則是反向設計，微微凹凸，方便拿取。這個鍋柄的設計靈感來源于中國傳統的馬頭牆屋檐設計，不要以為這就是簡簡單單的設計，其實它還有一大用途就是，鍋蓋可以倒立放，快速穩定，無需鍋蓋架子。

簡單煎個雞蛋試試。

九陽晶鑽耐磨不粘鍋支持無油煎蛋，沒有油作為介質，一般的鍋雞蛋很容易就會粘上，且煙很很大，這款産品的無油煎蛋效果非常不錯，與平常加油煎蛋一樣，另外，煎蛋過程中輕輕通過鐵鏟就能夠快速将蛋與鍋表層分離，不粘鍋的性能不錯。

九陽晶鑽耐磨不粘鍋在燒好菜後，可以用水清洗，無需等鍋體冷卻，刷洗快速又幹淨；另外，對于可能存在的一些頑固物質，通過鋼絲球輕輕擦拭也毫無問題。

總體而言，在我用過的不粘鍋中，這是我第一款可以用鋼絲球直接刷的鍋，重量輕容易翻炒，不粘性能優秀，煎炒煮輕松無壓力。

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